· بواسطة www.kapples.ch
الأسئلة الشائعة حول عدم إضافة السكر: أكثر من 50 سؤالًا يجيب عنها علماء الأغذية
أعددنا الأسئلة الشائعة حول المنتجات الخالية من السكر المضاف: أكثر من 50 سؤالًا يجيب عنها علماء الأغذية لأن كثيرًا منكم يواصل طرح الأسئلة نفسها حول السكر والوجبات الخفيفة وما تعنيه كلمة «طبيعي» فعلًا على الملصق. إليكم هذه المعلومة: يتناول الشخص العادي نحو 17 ملعقة صغيرة من السكر المضاف يوميًا، وهي كمية تتجاوز بكثير ما توصي به الإرشادات الغذائية.
أهم النقاط
- الخلو من السكر المضاف يعني عدم إضافة السكر أو الشراب أو المُحلّي أثناء المعالجة؛ فالحلاوة مصدرها الفاكهة نفسها.
- منتجاتنا منتج طبيعي 100% مصنوع من تفاح محلي ومن دون أي مواد كيميائية على الإطلاق.
- وجبات K'Apples الخفيفة خالية من الغلوتين ولا تحتوي على سكر مضاف، ما يجعلها وجبة خفيفة صحية حقيقية للعائلة بأكملها.
- فزنا بجوائز للابتكار في سويسرا عامي 2023 و2024، وبجائزة الابتكار في أوروبا عام 2026.
- فاز K'Apples بالتفاح والقرفة بالميدالية الذهبية، بينما فاز نكهتا التوت العليق والفراولة بالميدالية الفضية في الجوائز الأوروبية لعام 2026.
- يمكنكم تصفح تشكيلتنا الكاملة من الوجبات الخفيفة الخالية من السكر المضاف أو اقتناء حقيبة K'Apples القماشية لحملها أثناء التنقل.
- يتفق علماء الأغذية على أن قراءة قوائم المكونات أهم من الوثوق بالادعاءات الموجودة على واجهة العبوة.
ماذا يعني «الخلو من السكر المضاف» فعلًا؟ إجابة عالِم أغذية
هذا هو السؤال الأول في الأسئلة الشائعة حول المنتجات الخالية من السكر المضاف: أكثر من 50 سؤالًا يجيب عنها علماء الأغذية، وهو الأهم. تعني عبارة «الخلو من السكر المضاف» عدم إضافة أي شيء أثناء المعالجة لتحلية المنتج بما يتجاوز ما يوجد طبيعيًا في الفاكهة.
وجباتنا الخفيفة خيار خالٍ من الغلوتين ومن السكر المضاف، مصنوع بالكامل من هريس التفاح المطهو. لا نضيف سكر القصب أو الشراب أو العسل أو المُحلّيات الصناعية في أي مرحلة.
يمكننا دائمًا أن نذكر أن منتجنا خالٍ من الغلوتين والسكر، فهذه ببساطة هي الطريقة التي نصنعه بها. إنه منتج طبيعي من البداية إلى النهاية.
الأسئلة الشائعة حول المنتجات الخالية من السكر المضاف: لماذا يهم استخدام التفاح المحلي والمنتج الطبيعي؟
نحاول استخدام مكونات محلية كلما أمكن، ونبدأ بـالتفاح المحلي الذي نحصل عليه من مصادر قريبة من منشأتنا الإنتاجية في سويسرا. وهذا يحافظ على قِصر سلسلة توريدنا وعلى نضارة فاكهتنا.
لا نستخدم أي مواد كيميائية في منتجنا الطبيعي 100%، ويتم فحص كل دفعة للتأكد من التزامها بهذا الوعد. ولهذا نصف K'Apples بأنه منتج طبيعي حقيقي، وليس مجرد عبارة تسويقية.
يشير علماء الأغذية غالبًا إلى أن كلمة «طبيعي» تخضع لتنظيم فضفاض. لذلك نركز على الشفافية: تفاح، وبياض بيض، ولا شيء آخر.
بلغ الطلب العالمي على المنتجات الخالية من السكر أعلى مستوى له على الإطلاق مع تقليل المستهلكين لاستهلاكهم.
هل K'Apples خالٍ فعلًا من الغلوتين والسكر؟
نعم. كل وجبة خفيفة من K'Apples هي منتج خالٍ من الغلوتين ومن السكر المضاف، مصنوع من مكوّنين رئيسيين فقط: هريس التفاح المطهو وبياض البيض.
لا توجد شرابات مخفية أو مالتوديكسترين أو مواد حافظة صناعية. إنها وجبة خفيفة صحية بكل معنى الكلمة، ومصممة لمن يرغبون في الاستمتاع بحلوى من دون هبوط السكر المفاجئ.
K'Apples: جميع النكهات في تشكيلتنا الخالية من السكر المضاف
K'Apples بجميع النكهات هي تشكيلتنا الرئيسية، ويبلغ سعرها نحو 10.00 دولارات، وهي مصنوعة بالكامل من هريس التفاح المطهو الممزوج ببياض البيض. لا سكر مضاف، ولا غلوتين، بل فاكهة فقط.
كما نطرح إصدارات محدودة بالتناوب، بما في ذلك المشمش من فاليه ومزيجنا الأحدث من اللافندر والتوت الأزرق. وتحافظ كل نكهة على معيار المنتج الطبيعي لدينا.
K'Sticks: ألواح وجبات خفيفة صحية للأطفال والأمهات والرياضيين
K'Sticks هي ألواح وجبات خفيفة صحية لدينا، ويبلغ سعرها نحو 5.00 دولارات، وقد صُممت كخيار سهل الحمل، بقاعدة من بياض البيض ومن دون ملح مضاف.
يخبرنا الآباء بأن K'Sticks تشكل وجبة خفيفة للأطفال رائعة، إذ يسهل حملها في صندوق الغداء ولا داعي للقلق بشأن احتوائها على سكر مضاف. كما يتناولها الآباء المنشغلون باعتبارها وجبة خفيفة للأمهات الباحثات عن شيء سريع بين المشاوير.
ويقبل الرياضيون على K'Sticks أيضًا. وباعتبارها وجبة خفيفة للرياضة غنية بالألياف وغير معدلة وراثيًا، فإنها تنسجم طبيعيًا مع روتين ما قبل التمرين أو بعده، من دون ارتفاع السكر الذي تسببه ألواح الطاقة التقليدية.
حلوى المارشميلو، وجيلي M'Apples، وK'Apples الغامضة
حلوى المارشميلو لدينا، التي تُسمى Nuages، هي حلوى خفيفة ورقيقة تعتمد على نكهات الفاكهة ومن دون سكر مضاف، ويبلغ سعرها نحو 5.00 دولارات. وتأتي بمزيج من الفواكه مثل التوت الأحمر والكشمش الأسود وفاكهة العاطفة.
M'Apples هي حلويات جيلي من التفاح المطهو، مع الشوكولاتة أو من دونها، ويبلغ سعر تشكيلتها نحو 5.00 دولارات. وإذا لم تتمكنوا من الاختيار، فلدينا
