· Af www.kapples.ch
K'Sticks vs. flydende energigeler: Hvilken forebygger stigningen?
K'Sticks vs. flydende energigels: Hvad forhindrer stigningen? Det ærlige svar er, at konsistensen alene ikke kan fortælle dig det: Kulhydratdosis, ingredienser, tidspunkt, motion og din individuelle reaktion betyder alle mere end, om et brændstof er fast eller flydende.
Vigtigste pointer
- En blodsukkerstigning er en målt ændring. At føle et energiboost eller senere træthed beviser ikke, at blodsukkeret steg og faldt.
- Sammenlign lige store mængder kulhydrat. En bar og en gel er ikke tilsvarende portioner, blot fordi hver af dem kommer i én pakke.
- Ingredienserne betyder noget. Glukose og maltodextrin bruger én absorptionsvej i tarmen, mens fruktose bruger en anden.
- Flydende konsistens er ikke et bevis på en mindre glukosereaktion. Den kan gøre et brændstof lettere at synke, men fastslår ikke dets metaboliske effekt.
- K’Sticks er æblebaserede barer med æggehvideprotein. Deres fiber- og proteinindhold gør dem til et andet format end en hurtigt indtaget kulhydratgel.
- Test et brændstof under træning. Hold mængden, tidspunktet og træningsforholdene ens, når du sammenligner muligheder.
En blodsukkerstigning er ikke det samme som et energiboost
En blodsukkerstigning er en stigning, der vises ved en glukosemåling, ikke blot en pludselig energifølelse. At føle sig træt senere er ikke et bevis på, at blodsukkeret først steg og derefter faldt; tempo, anstrengelse, væskeindtag, søvn og andre faktorer kan påvirke, hvordan du har det.
Giver energigels et blodsukkerstigning? De tilfører kulhydrat, så de kan påvirke blodsukkeret, men effekten afhænger af sammensætningen, den indtagne mængde, tidspunktet, motionen og den individuelle fysiologi. En gels flydende konsistens alene kan ikke forudsige størrelsen af en målt reaktion.
Motion ændrer konteksten: Arbejdende muskler bruger kulhydrat som energi, og kulhydrat, der indtages under aktivitet, håndteres i en anden situation end en snack, der spises i hvile. Derfor kan den samme person reagere forskelligt før og under en træning.
En meningsfuld sammenligning kræver mere end én persons indtryk efter at have prøvet to produkter. For at knytte en forskel til baren eller gelen skal du sammenligne den samme kulhydratdosis på samme tidspunkt under lignende træningsforhold og bruge den samme metode til glukosemåling.
Sammenlign kulhydratkilder og -dosis, ikke kun formatet
Glukose og maltodextrin benytter den samme transportvej for glukose i tarmen, mens fruktose benytter en anden vej. Formler, der kombinerer forskellige kulhydratkilder, kan understøtte optagelsen af kulhydrater ved højere indtag, så kulhydrattyperne på etiketten er vigtige sammen med den samlede mængde.
Sammenlign næringsoplysningerne, når kulhydratdoserne er ens. Se på det samlede kulhydratindhold pr. portion, de angivne kilder, fiber og protein, samt om produktet indeholder koffein eller elektrolytter.
K-Sticks beskrives som fiberrige, proteinrige æblestænger fremstillet med schweiziske æbler og æggehvider; de er glutenfri og uden tilsat sukker eller salt. Disse ingredienser giver atleter konkrete oplysninger på etiketten, som kan sammenlignes med en gels kulhydraformel.
Rollen for brændstof, der er let at have med og giver vedvarende energi, udfyldes af K’Sticks-æblestænger. Fiber og protein kan gøre fordøjelsen anderledes end ved en hurtigt indtaget kulhydratgel, men ingrediensbeskrivelsen alene fastslår ikke, at stigningen i blodsukkeret er mindre.
En beskrivelse med lavt glykæmisk indeks kan hjælpe med at danne forventninger til en fødevare, men den er ikke et mål for din personlige glykæmiske respons under træning. Se guiden til vedvarende energi og æblepuré for praktisk baggrund om æblebaserede snacks og energi.
Når du læser en af de to etiketter, skal du fokusere på mængden og kilden til kulhydraterne frem for udelukkende teksten på forsiden af emballagen. K’Sticks er fremstillet med æble og æggehvideprotein, mens flydende energigeler varierer med hensyn til ingredienser og portionsstørrelse, så de to formater skal sammenlignes på lige vilkår.
Hvad en fair sammenligning mellem K’Sticks og gel kan fastslå
K'Sticks. Sunde æblebarer er lavet med frugt, en smule æggehvide og et tyndt lag chokolade i flere kombinationer af frugt og chokolade. Den angivne pris er $4.
Barens angivne ingredienser fastslår ikke dens kulhydratdosis eller glykæmiske effekt. En fair sammenligning af etiketter kræver kulhydratmængden pr. portion samt kilderne og de øvrige ingredienser.
“Flydende gel” er ikke én ensartet ernæringsprofil. Formler kan variere med hensyn til kulhydratkilder, koncentration og andre ingredienser, så ordet gel fortæller dig ikke, hvor mange kulhydrater du indtager, eller hvordan dit glukoseniveau vil reagere.
En direkte sammenligning skal kontrollere kulhydratdosis, tidspunkt, træningsforhold og metode til glukosemåling. Uden disse kontroller kan en forskel ikke pålideligt tilskrives baren eller gelen, og ingen af formaterne kan siges at forhindre en blodsukkerstigning.
Vi forsøger at bruge lokale ingredienser og beskriver vores produkter som 100 % naturlige og fremstillet uden kemikalier. K’Sticks er glutenfri og uden tilsat sukker, men disse produktegenskaber kan ikke erstatte en glukosesammenligning med samme dosis.
Konsistensen påvirker indtaget af energitilskuddet, ikke nødvendigvis dets glukoseeffekt
En mere flydende konsistens kan gøre det lettere at synke energitilskuddet under løb, især når det føles besværligt at tygge. Denne praktiske fordel viser ikke, at en flydende energigel vil give en mindre stigning i blodsukkeret end en bar.
Isotoniske gels er formuleret til at blive indtaget uden ekstra vand, mens mere koncentrerede gels kan være beregnet til at blive indtaget med vand. Anvisningerne varierer fra produkt til produkt, så tag højde for vandbehovet ved en koncentreret gel.
Sammenlign mavetolerance og brugervenlighed samt ingredienser. En bar kan kræve tygning, mens en gel kan indtages hurtigere; komfort under bevægelse er vigtig for energiindtaget, men det beviser ikke en bestemt glukoserespons.
K-Sticks beskrives som æblebaserede barer lavet med schweizisk kogt æblepuré og æggehvider, overtrukket med mælke- eller mørk chokolade. Denne sammensætning giver atleter en specifik fast fødevaremulighed, som de kan vurdere med hensyn til smag og mavetolerance under bevægelse.
Tilpas indtaget af kulhydrater til træningen
Ved kortere eller mindre intense sessioner er en gel eller bar muligvis ikke nødvendig. Under længerevarende, krævende træning kan kulhydratindtag hjælpe med at understøtte præstationen, så sessionens varighed og intensitet bør afgøre, om du medbringer brændstof.
At indtage kulhydrater før træning er ikke det samme som at indtage dem under træning. Træningen ændrer den måde, kroppen bruger brændstof på, hvilket gør timingen vigtig, når en bar sammenlignes med en gel.
Ved intensiv træning, der varer mere end 2,5 timer, rapporterer PMC om de nuværende anbefalinger, som foreslår et højt kulhydratindtag under træning med et anbefalet indtag på op til 90 g i timen. Det er et mål for et højt indtag, ikke et universelt krav for alle atleter eller træningspas.
K'Sticks identificeres som et produkt før træning med en fiberrig æblebase og uden tilsat sukker. Det bedste tidspunkt og den rette mængde afhænger af atleten og sessionen, så en snack før træning og en gel under træning hører til forskellige praktiske tidspunkter.
Hvis du vil vide mere om, hvordan du kan integrere frugtbaserede snacks i en atletisk rutine, kan du se vores guide til snacks for atleter.
Afprøv et brændstof under træning, før du stoler på det
Prøv et nyt brændstof under en træningssession, der minder om det planlagte løb, i stedet for at gøre et løb eller en krævende træning til den første afprøvning. En velkendt rute, indsats og varighed gør det lettere at vurdere, om brændstoffet er til at håndtere undervejs.
Skift én variabel ad gangen: brændstoffet, tidspunktet eller mængden. Hvis du ændrer flere ting på én gang, bliver det sværere at identificere, hvad der kan have påvirket komforten eller den oplevede energi.
Hvis du overvåger dit blodsukker, skal du sammenligne målinger foretaget under ensartede omstændigheder og fortolke dem separat fra følelsen af energi eller træthed. Et subjektivt energiboost eller -dyk er nyttig feedback om, hvordan du føler dig, men det er ikke en blodsukkermåling.
Hvis du har diabetes eller en anden tilstand, der påvirker reguleringen af blodsukkeret, bør du tilpasse din energiindtagelse under træning sammen med en kvalificeret kliniker. En sammenligning mellem K’Sticks og flydende energigels kan ikke erstatte rådgivning, der er tilpasset dit helbred og din træning.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg løbe 10 km uden energigels?
Ja, mange løbere gennemfører en 10 km uden gels, selv om løbstempo, konkurrencens varighed og det, du spiste på forhånd, påvirker, om det er nyttigt at medbringe energi. Øv din morgenmad og rutine før løbet inden konkurrencedagen, så det føles velkendt.
Hvad er de største ulemper ved at bruge energigels?
Nogle løbere synes, at gels er for søde, svære at tåle eller besværlige at åbne, mens de er i bevægelse. Det kræver også, at man håndterer flere sachetter under og efter en løbetur.
Kan jeg kombinere en gel eller K’Sticks med en sportsdrik?
Ja, men tæl kulhydratet fra begge kilder med, så dit planlagte indtag afspejler den samlede kombination. En sportsdrik kan også tilføre væske og elektrolytter, som en bar eller gel ikke automatisk giver.
Kan koffein i en energigel ændre, hvornår eller hvordan jeg bør indtage energi?
Ja: Koffein kan påvirke årvågenheden, så en gel med koffein kan passe bedre på et andet tidspunkt i en træningssession end en gel uden koffein. Tag højde for koffein fra andre fødevarer og drikkevarer, og afprøv din reaktion under træning i stedet for at kombinere ukendte kilder på konkurrencedagen.
Forhindrer elektrolytter i en energigel en blodsukkerstigning?
Nej, elektrolytter har en anden funktion end kulhydrat og afgør ikke, hvordan dit blodsukker vil reagere. Sammenlign mængderne af kulhydrat og elektrolytter separat, når du vurderer, hvordan et produkt passer ind i din plan for energi og væske.
Hvor meget kulhydrat skal jeg tælle, når jeg både bruger en gel og en sportsdrik?
Tæl kulhydratmængden for hver portion, du faktisk indtager, og læg derefter mængderne sammen. Denne total hjælper dig med at undgå at betragte en drik som ren væske, når den også tilfører brændstof.
Se også: K Extra New Photo, K'Apples. Alle smagsvarianter.
Konklusion
K'Sticks versus flydende energigels: Hvad forhindrer stigningen? Uden en kontrolleret sammenligning med samme dosis kan man ikke sige, at nogen af formaterne forhindrer en stigning i blodsukkeret. En flydende konsistens kan gøre det lettere at synke, mens kulhydratdosis, -kilde og -tidspunkt samt motion og individuel respons er afgørende for sammenligningen.
Vælg ved at matche mængden af kulhydrater, kontrollere ingredienserne og afprøve mavens tolerance under træning. K’Sticks er en bar baseret på æble med protein fra æggehvide; flydende gels findes i mange forskellige formuleringer, så vurder det faktiske produkt i stedet for kun at gå ud fra formatet.
