· Von Konstantin Mochalov
Apfelwolke
Es ist ein einzigartiges Produkt in der Schweiz.
Eine Kreation des K'Apples-Teams.
Es ist ein Marshmallow oder eine Guimauve, aber mit fünfmal weniger Zucker als das Original.
Anstelle von Zucker und Gelatine verwenden wir gekochtes Apfelpüree und Pektin.
Eine echte Perle zum Naschen. Sehr empfehlenswert!
Zutaten: Püree aus gebackenen Äpfeln, Eiweiß, Zucker, Zitronensaft, Glukosesirup.
