Často kladené otázky o nepridávanom cukre: Odpovede potravinárskych vedcov na viac ako 50 otázok

Zostavili sme Často kladené otázky o nepridanom cukre: viac ako 50 otázok, na ktoré odpovedajú potravinoví vedci, pretože sa nás mnohí z vás stále pýtajú na tie isté veci týkajúce sa cukru, maškrtenia a toho, čo na etikete skutočne znamená „prírodný“. Zamyslite sa nad týmto: priemerný človek zje približne 17 čajových lyžičiek pridaného cukru každý deň, čo je výrazne viac, než odporúčajú výživové smernice.

Najdôležitejšie informácie

• Bez pridaného cukru znamená, že počas spracovania nebol pridaný žiadny cukor, sirup ani sladidlo; sladkosť pochádza zo samotného ovocia.
• Naše výrobky sú 100 % prírodný výrobok vyrobený z miestnych jabĺk a bez akýchkoľvek chemikálií.
• Občerstvenie K'Apples neobsahuje lepok ani pridaný cukor, takže predstavuje skutočne zdravé občerstvenie pre celú rodinu.
• V rokoch 2023 a 2024 sme vo Švajčiarsku získali ocenenia za inovácie a v roku 2026 ocenenie za inovácie v Európe.
• K'Apples s jablkom a škoricou získali zlato a naše malinové a jahodové príchute získali striebro na európskych oceneniach v roku 2026.
• Prezrite si celý náš sortiment občerstvenia bez pridaného cukru alebo si zaobstarajte tašku K'Apples, v ktorej si ho môžete vziať so sebou.
• Potravinoví vedci sa zhodujú, že čítanie zoznamu zložiek je dôležitejšie než spoliehanie sa na tvrdenia uvedené na prednej strane obalu.

Čo skutočne znamená „bez pridaného cukru“? Odpoveď potravinového vedca

Toto je prvá otázka v Často kladených otázkach o nepridanom cukre: viac ako 50 otázok, na ktoré odpovedajú potravinoví vedci a zároveň najdôležitejšia. „Bez pridaného cukru“ znamená, že počas spracovania nebolo pridané nič na osladenie výrobku nad rámec toho, čo sa prirodzene nachádza v ovocí.

Naše občerstvenie je možnosťou bez lepku a bez pridaného cukru, založenou výlučne na varenom jablkovom pyré. V žiadnej fáze nepridávame trstinový cukor, sirup, med ani umelé sladidlá.

Vždy môžeme uviesť, že náš výrobok neobsahuje lepok ani cukor, pretože presne tak ho vyrábame. Od začiatku až do konca ide o prírodný výrobok.

Často kladené otázky o nepridanom cukre: Prečo sú miestne jablká a prírodný výrobok dôležité

Vždy, keď je to možné, sa snažíme používať miestne suroviny, počnúc miestnymi jablkami z blízkosti nášho výrobného závodu vo Švajčiarsku. Vďaka tomu máme krátky dodávateľský reťazec a čerstvé ovocie.

V našom 100 % prírodnom výrobku nepoužívame žiadne chemikálie a každá šarža sa kontroluje, aby sme overili, že tento sľub dodržiavame. Preto K'Apples opisujeme ako skutočne prírodný výrobok, nie iba ako marketingové tvrdenie.

Potravinoví vedci často upozorňujú, že slovo „prírodný“ je len voľne regulované. Preto sa zameriavame na transparentnosť: jablká, vaječné bielky a nič viac.

Celosvetový dopyt po výrobkoch bez cukru dosiahol historické maximum, keďže spotrebitelia obmedzujú jeho konzumáciu.

Vedeli ste?

Odhaduje sa, že 74 percent všetkých balených potravín, ktoré sú dnes v regáloch, obsahuje pridané cukry.

Zdroj: Union of Concerned Scientists

Je K'Apples naozaj bez lepku a bez cukru?

Áno. Každé občerstvenie K'Apples je výrobok bez lepku a bez pridaného cukru vyrobený len z dvoch hlavných zložiek: vareného jablkového pyré a vaječných bielkov.

Neobsahuje žiadne skryté sirupy, maltodextrín ani umelé konzervačné látky. V pravom zmysle slova ide o zdravé občerstvenie vytvorené pre ľudí, ktorí si chcú dopriať niečo dobré bez následného prudkého poklesu energie spôsobeného cukrom.

K'Apples: Všetky príchute v našom sortimente bez pridaného cukru

K'Apples Všetky príchute je náš vlajkový rad s cenou približne 10,00 USD, založený výlučne na varenom jablkovom pyré zmiešanom s vaječnými bielkami. Bez pridaného cukru, bez lepku, iba ovocie.

Pravidelne ponúkame aj limitované edície vrátane marhule z Valais a našej novšej kombinácie levandule a čučoriedky. Každá z nich spĺňa náš štandard prírodného výrobku.

K'Sticks: Zdravé tyčinky pre deti, mamy a športovcov

K'Sticks sú naše zdravé tyčinky s cenou približne 5,00 USD, navrhnuté ako praktická voľba na cesty, so základom z vaječných bielkov a bez pridaného soli.

Rodičia nám hovoria, že K'Sticks sú skvelým občerstvením pre deti, pretože sa ľahko zmestia do desiatového boxu a nemusíte sa obávať pridaného cukru. Zaneprázdnení rodičia po nich siahajú aj ako po občerstvení pre mamy, ktoré hľadajú niečo rýchle medzi vybavovaním povinností.

Aj športovci siahajú po K'Sticks. Ako vlákninové, geneticky nemodifikované občerstvenie na šport prirodzene zapadnú do režimu pred tréningom alebo po ňom bez prudkého nárastu cukru typického pre bežné energetické tyčinky.

Marshmallows, želé M'Apples a tajomné K'Apples

Naše marshmallows s názvom Nuages sú vzdušnou pochúťkou založenou na ovocných príchutiach bez pridaného cukru, s cenou približne 5,00 USD. Dostupné sú v ovocných kombináciách, ako sú červené bobuľové plody, čierne ríbezle a marakuja.

M'Apples sú želé z varených jabĺk, s čokoládou alebo bez nej, pričom cena mixu je približne 5,00 USD. A ak sa neviete rozhodnúť, naše