Nie. Podľa súčasných noriem FDA a medzinárodných noriem označovania sa cukry v K’Apples považujú za „prirodzene sa vyskytujúce“. Nepridávame trstinový cukor, kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy ani žiadne sirupy. Sladkosť pochádza výlučne z koncentrácie celých švajčiarskych jabĺk. Zistite viac o našej filozofii bez cukru.

Prírodný ovocný cukor (fruktóza) v K’Apples sa konzumuje spolu s bunkovou vlákninou a pektínom. Táto štruktúra „celistvej potraviny“ si vyžaduje viac času na rozklad v tenkom čreve, čo vedie k pomalšiemu uvoľňovaniu glukózy do krvného obehu na rozdiel od rýchleho vzostupu spôsobeného rafinovanou sacharózou.

Jablká majú vo všeobecnosti nízky glykemický index (približne 36 – 38). Keďže K’Apples používa pomalé pečenie, ktoré zachováva celistvosť ovocia, zostávajú nízkoglykemickou voľbou. Kompletný prehľad nájdete v našej porovnávacej tabuľke GI na rok 2026.

Väčšina diét „bez cukru“ sa zameriava na pridané cukry. Keďže naše snacky neobsahujú žiadne pridané sladidlá, často sú s takýmto životným štýlom kompatibilné. Obsahujú však prirodzené sacharidy, ktoré dodávajú energiu, preto ich treba započítať do celkového denného príjmu makroživín.

Na rozdiel od odšťavovania, pri ktorom sa odstraňuje vláknina a ovocný cukor sa mení na „voľný cukor“, náš šetrný proces varenia zachováva bunkovú štruktúru aj obsah vlákniny v jablku, vďaka čomu zostávajú cukry metabolicky stabilné.

Áno. Všetky naše produkty vrátane všetkých príchutí sú prirodzene bezlepkové. Nepoužívame múku, zahusťovadlá ani sladidlá na báze sladu, vďaka čomu sú bezpečné pre ľudí s celiakiou alebo neceliakálnou citlivosťou na lepok.

Mnohé spracované snacky používajú sodík ako konzervačnú látku alebo zvýrazňovač chuti. Nadmerný príjem sodíka súvisí s vysokým krvným tlakom. Ponukou snacku „bez soli“ podporuje K’Apples zdravie srdca a znižuje zadržiavanie vody, čo je nevyhnutné pri diétach s nízkym obsahom sodíka.

Rozhodne nie. Švajčiarsko má jedny z najprísnejších predpisov týkajúcich sa GMO na svete. Naše jablká pochádzajú z miestnych zdrojov a sú 100 % bez GMO. Viac informácií nájdete v našom sprievodcovi čistým zložením.

Náš základný recept obsahuje iba jablká a vaječné bielky. Pri štandardnej výrobe nepoužívame orechy, čím poskytujeme bezpečnú alternatívu pre školské prostredie, kde sú orechy často zakázané.

Nie. Naše pochúťky obsahujú vaječné bielky ako spojivo a zdroj bielkovín. Ľudia s potvrdenou alergiou na vajcia by sa mali K’Apples vyhnúť.

Áno! Nové predpisy sa zameriavajú na znižovanie „cukrov, ktoré sa nezapočítavajú“. Keďže K’Apples sa vyrábajú zo 100 % ovocia a bielkovín, sú ideálnou voľbou do školských desiat. Prečítajte si náš sprievodca zdravými školskými desiatami.

Väčšina želé cukríkov sa vyrába z koncentrátu ovocnej šťavy (voľných cukrov) a želatíny alebo škrobu. K’Apples používa celú ovocnú dužinu, takže deti získajú skutočnú vlákninu z jablka, ktorá podporuje zdravé trávenie a zabraňuje prudkým poklesom energie.

Nie. Farba našich pochúťok pochádza prirodzene z použitých odrôd jabĺk. Nikdy nepoužívame farbivá Red 40, Yellow 5 ani žiadne syntetické farbivá.

V závislosti od produktu poskytuje jedna porcia významnú časť odporúčaného denného príjmu rozpustnej vlákniny (pektínu), ktorá je dôležitá pre pravidelné trávenie detí.

Sú „minimálne spracované“. Suroviny iba pečieme a tvarujeme. Nepoužívame techniky ultraprocesovania, ktoré odstraňujú živiny alebo pridávajú chemické stabilizátory.

Používame 100 % švajčiarske jablká, predovšetkým z miestnych sadov. Tým zabezpečujeme krátky dodávateľský reťazec a najvyššie štandardy kvality. Pozrite si našu brožúru o švajčiarskom pôvode.

Používame špecializovaný proces sušenia/pečenia pri nízkej teplote. Prirodzeným znížením aktivity vody dosahujeme stabilnú trvanlivosť bez potreby umelých konzervačných látok alebo vysokého obsahu sodíka.

Áno, všetky použité vaječné bielky sú pasterizované a počas pečenia dôkladne tepelne spracované, aby sa zaistila maximálna bezpečnosť a zachovala kvalita bielkovín.

Vďaka lokálnemu získavaniu surovín vo Švajčiarsku znižujeme „potravinové kilometre“. Náš výrobný proces je navrhnutý tak, aby minimalizoval odpad, pričom využívame takmer celé jablko.

Vďaka nášmu jedinečnému spôsobu pečenia zostávajú naše pochúťky pri skladovaní na chladnom a suchom mieste čerstvé niekoľko mesiacov. Na každom balení je uvedený konkrétny dátum „Minimálna trvanlivosť do“.

Keto diéty si zvyčajne vyžadujú veľmi nízky príjem sacharidov. Hoci sú K’Apples prírodné a zdravé, obsahujú sacharidy z jabĺk. Môžu sa hodiť do „cielenej keto“ alebo „nízkosacharidovej“ diéty, nejde však striktne o „nulový obsah sacharidov“.

Áno! Jablká sú bohaté na polyfenoly a flavonoidy. Keďže používame šetrný tepelný proces, mnohé z týchto prospešných antioxidantov sa zachovajú v hotovej maškrte.

Mnohé ženy s tehotenskou cukrovkou považujú K’Apples za bezpečnú maškrtu, pretože bielkoviny z vaječných bielkov pomáhajú vyvážiť prirodzené ovocné cukry. Vždy sa však najprv poraďte so svojím lekárom. Pozrite si náš sprievodca maškrtami vhodnými pre diabetikov.

Na rozdiel od „jablkových chipsov“, ktoré sú chrumkavé a často vyprážané, majú naše maškrty jedinečnú mäkkú, obláčikovú textúru (najmä náš sortiment Nuages), ktorá vzniká šľahaním vaječných bielkov s jablkovou dužinou.

Žiadne. Veríme v úplnú transparentnosť. Či už ide o náš sortiment Mystère alebo naše štandardné tyčinky, vždy nájdete čistý základ z dvoch ingrediencií. Nepridávame žiadne „prírodné arómy“ (ktoré sú často chemickými zmesami).