Sledovatelnost „Swiss-Pure“ bez chemikálií: Jak sledujeme každou přírodní ingredienci od pole až po sáček

Chemicky nezatížená „Swiss-Pure“ sledovatelnost je příslibem, který stojí za každým naším sáčkem: žádná syntetická aditiva, žádná tajemná plnidla, jen jablka a vaječné bílky, jejichž původ lze vysledovat až do sadu. Databáze PubChem v současnosti eviduje 347 milionů různých chemických látek po celém světě a celá naše výrobní filozofie stojí na tom, že ve vaší svačince nepoužíváme ani jednu z nich.

Tento článek jsme vytvořili, abychom vám ukázali, jak tato sledovatelnost skutečně funguje v praxi – od farem, ze kterých odebíráme suroviny, až po ocenění, která jsme získali za to, že to děláme správně.

Hlavní závěry

Co je chemicky nezatížená „Swiss-Pure“ sledovatelnost?

Chemickou nezatíženou „Swiss-Pure“ sledovatelnost definujeme jako možnost přesně určit, odkud pochází každá surovina, přičemž se v žádné fázi procesu neskrývají žádné syntetické chemikálie.

Není to slogan, který tiskneme na sáček. Je to standard, který dodržujeme u každé šarže, od jablka v přepravce až po hotový, uzavřený sáček.

Naše svačinky obsahují dvě hlavní suroviny: místní jablka a vaječné bílky (albumin). Pokud na etiketě vidíte „Apple“ a „Egg White“, přesně to je uvnitř, nic jiného.

PubChem uvádí 347 milionů chemických látek. Dohledatelnost Swiss-Pure znamená, že každá surovina K'Apples je dohledatelná až k přirozenému zdroji, je 100% přírodní, bez syntetických látek, lepku a cukru.

Od sadu po sáček: Jak funguje dohledatelnost „Swiss-Pure“ bez chemikálií

Náš proces začíná místními jablky ze švýcarských sadů, která sklízíme a zpracováváme v krátkém časovém okně, aby si zachovala vlákninu a chuť.

Vyhýbáme se průmyslovým zkratkám. V celé řadě nenajdete žádná skrytá „přírodní aromata“, chemické stabilizátory ani umělé konzervanty.

Samotná jablečná vláknina odvádí velkou část práce, kterou jinde obvykle zajišťují přídatné látky: přirozeně dodává texturu a zpomaluje vstřebávání cukru.

Věděli jste?

V největším světovém registru chemických látek existuje 124 milionů chemických sloučenin.

Zdroj: PubChem

V této souvislosti vyžaduje udržení zcela syntetických sloučenin prosté svačinky skutečnou důslednost v každém kroku od získávání surovin až po balení.

Místní jablka, bez lepku, bez přidaného cukru: standard našeho přírodního produktu

Každý recept, který připravujeme, je přírodní produkt založený na místních jablkách, vždy bez lepku a bez přidaného cukru.

Kdykoli je to možné, používáme místní suroviny, čímž zkracujeme dodavatelský řetězec a výrazně usnadňujeme zajištění dohledatelnosti.

V našem 100% přírodním produktu nepoužíváme žádné chemikálie, a to se týká i procesu balení, nejen samotného receptu.

Protože neobsahuje lepek a není do něj přidán cukr, tento přírodní produkt snadno zapadá do většiny stravovacích režimů včetně nízkoglykemického jídelníčku a stravování vhodného pro diabetiky. Více se dozvíte v našem průvodci přírodními svačinkami pro diabetiky, který podrobněji vysvětluje, proč na tom záleží.

Oceňovaná svačinka: Inovační ceny a zlaté medaile v roce 2026

Jsme hrdí, že můžeme říct, že jde o oceněnou svačinu – a ne jen jednou. V letech 2023 a 2024 jsme ve Švýcarsku získali ceny za inovaci, které ocenily přístup založený na dvou ingrediencích stojící za konceptem Chemical-Free 'Swiss-Pure' Traceability.

V roce 2026 se toto uznání rozšířilo na celý kontinent. Byli jsme vyhlášeni nejinovativnější svačinou v Evropě pro rok 2026 a K'Apples s jablkem a skořicí získaly na stejné soutěži zlaté ocenění za svačinu.

Naše malinové a jahodové příchutě získaly také stříbro v evropské degustační soutěži 2026, což je skvělý výsledek pro dvě z našich nejoblíbenějších ovocných příchutí.

záznam o Evropské ceně za inovace 2026 si můžete prohlédnout přímo a oznámení o zisku zlaté a stříbrné medaile potvrzuje oba výsledky.

Oceněná svačina má smysl jen tehdy, když to potvrzuje její etiketa. U nás ano – každá surovina, každá šarže.

Zdravá svačina pro děti, maminky a sportovce

Vytvořili jsme zdravou svačinu, která skutečně zapadá do běžného života – ať už do krabičky na oběd, sportovní tašky nebo kapsy kočárku.

Jako svačina pro děti předchází prudkým výkyvům hladiny cukru, které přinášejí běžné školní pamlsky. Náš průvodce nejlepšími školními svačinami bez cukru pro rok 2026 vysvětluje, proč je to pro rodiče důležité.

Jako svačina pro maminky dodává stabilní energii bez následného útlumu, čemuž se věnuje také náš zdroj o nejlepších školních svačinách bez cukru.

Jako sportovní svačina poskytuje kombinace vlákniny a bílkovin z jablek a vaječných bílků dlouhodobou energii namísto rychlého vzestupu a poklesu. Náš přehled srovnání glykemického indexu ukazuje, jak si vede ve srovnání s běžnými sportovními svačinami.

Objevte K'Apples: každá příchuť, plně dohledatelný původ

Naše základní řada K'Apples nabízí dvanáct příchutí, z nichž každou lze vysledovat až ke stejnému jednoduchému základu z místních jablek a vaječných bílků.