Juridisk set betyder "glutenfri", at produktet indeholder mindre end 20 milliontedele (ppm) gluten. For personer med alvorlig cøliaki stræber K’Apples dog efter endnu højere renhed. Vores produktionsprocesser i Schweiz prioriterer dedikeret udstyr for at forhindre krydskontaminering fra kornkilder.

Ja. Æbler er naturligt glutenfri. Når de forarbejdes uden kornbaserede tilsætningsstoffer eller antiklumpningsmidler, er de blandt de sikreste baser til snacks, der findes. Vores guide til rene ingredienser forklarer, hvorfor snacks udelukkende baseret på frugt er guldstandarden for allergisikkerhed.

K’Apples følger strenge schweiziske kvalitetsregler. Vi forarbejder ikke hvede, byg eller rug på vores primære linjer til frugtforarbejdning. Denne «fra kilde til snack»-integritet er det, der adskiller schweizisk produktion fra globale højvolumenfaciliteter med mange anvendelsesformål.

Æggehvider er en naturlig, glutenfri proteinkilde, der skaber en «blødbagt» konsistens uden behov for mel. De er en vigtig ingrediens i vores naturlige æbleskumfiduser (Nuages), hvor de giver struktur, samtidig med at produktet har et lavt kalorieindhold og er helt fedtfrit.

Absolut ikke. Vi bruger ikke natriumbenzoat, MSG eller tilsat køkkensalt. Den eneste natrium, der findes, er den spormængde, som naturligt forekommer i frugten og æggehviderne, og den er ubetydelig for personer på en medicinsk begrænset natriumfattig kost.

Vi bruger den naturlige fruktose i schweiziske æbler. Ved at langtidskoge og koncentrere frugten forstærker vi den naturlige sødme uden nogensinde at tilsætte rørsukker, honning eller kunstige sødemidler. Det gør vores snacks egnede til diabetikere og hjælper med at opretholde et stabilt blodsukkerniveau.

Ja. Schweiz har nogle af verdens strengeste GMO-lovgivninger. Alle vores æbler kommer fra lokale producenter og dyrkes uden genetisk modificerede organismer, hvilket sikrer en snack, der er så tæt på naturen som muligt.

Æbler er rige på polyfenoler og C-vitamin. Vores skånsomme forarbejdningsmetode bevarer disse antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe oxidativt stress og understøtter immunforsvaret – en afgørende faktor for personer, der håndterer autoimmune sygdomme som cøliaki.

Vores kerneprodukter (K’Apples, K’Sticks og Nuages) er lavet af æbler og æggehvider. De er et fremragende alternativ til nøddebaserede barer i madkasser til skolen. Se vores guide til sunde skolesnacks for en komplet oversigt over muligheder, der er egnede til skolen.

Vores M'Apples-gelé er fremstillet med frugtpektin i stedet for animalsk gelatine (selvom de kan indeholde æggehvider afhængigt af varianten). Vi bruger aldrig kunstige farvestoffer som Red 40; de levende farver kommer udelukkende fra selve frugten.

Ja, vores snacks har en blød og sej konsistens, som er let for små børn at håndtere. Som med al fast føde anbefaler vi dog opsyn med småbørn. De er et langt sundere valg end salte kiks eller sukkerholdige frugtgummier.

Da vores primære ingredienser er frugt og æggehvider, passer mange af vores produkter ind i en palæokost. De er fri for korn, bælgfrugter og mejeriprodukter, hvilket gør dem til en perfekt palæosnack på farten.

Da vi ikke bruger salt eller kemiske konserveringsmidler, anbefaler vi at opbevare K’Apples et køligt og tørt sted. Vores emballage er designet til at bevare friskheden, men ved langtidsopbevaring er det bedst at holde dem væk fra direkte sollys.

Atleter har brug for ren energi. De naturlige sukkerarter i æbler giver en jævn frigivelse af glukose, mens fibrene sikrer, at du ikke oplever et "sukkercrash". Vores K'Sticks er lette og holdbare uden køling og er den ultimative trailsnack.

Ja, vi tilbyder K’Apples Maxi Kit, som indeholder et udvalg af smagsvarianter og konsistenser, der alle overholder vores løfte om glutenfri produkter uden tilsat salt.

Mange glutenfri kostvaner har ironisk nok et lavt fiberindhold, fordi de er baseret på raffineret stivelse. K’Apples bruger hele frugten (bortset fra kernehuset), hvilket tilfører de essentielle fibre, der er nødvendige for en sund fordøjelse, og som ofte er en bekymring for personer med cøliaki.

Se efter betegnelser som natriumnitrat, natriumbenzoat, dinatriumfosfat og MSG. I 2026 bruger mange mærker disse til at forlænge holdbarheden. Hos K’Apples undgår vi dem helt og anvender i stedet traditionelle schweiziske konserveringsteknikker gennem kontrolleret dehydrering.

Nej. Vores skumfiduser er fremstillet med æggehvider for at opnå deres unikke luftige konsistens uden brug af kemiske skummemidler. Selvom de er vegetariske og glutenfri, er de ikke veganske.

Vi tilbyder levering i hele Europa og internationalt. Kunder kan få gratis levering på ordrer over 50,00 $. Se vores startside for de seneste opdateringer om levering.

Typisk har vores snacks en holdbarhed på 6 til 12 måneder takket være vores specialiserede tørreproces, som naturligt reducerer fugtigheden, hvor bakterier ellers kunne vokse – helt uden at tilsætte så meget som et eneste saltkorn eller konserveringsmiddel.