Los mejores malvaviscos a base de fruta (2026): etiqueta limpia, media cucharadita de azúcar por paquete, remolinos con sabor a fruta

Los malvaviscos a base de fruta sustituyen la mayor parte del azúcar y la gelatina de los malvaviscos clásicos por fruta. Nuestros Nuages se elaboran con puré de manzana cocido, clara de huevo y fruta, y solo contienen media cucharadita de azúcar por paquete: unas cinco veces menos azúcar que un malvavisco clásico.

En resumen

• ¿Qué hace que un malvavisco sea «a base de fruta»? El puré de fruta es el ingrediente principal, en lugar del jarabe de azúcar.
• ¿Los Nuages contienen azúcar? Sí, un poco: media cucharadita por paquete, aproximadamente cinco veces menos que un malvavisco clásico.
• ¿Contienen gelatina? No. Su textura esponjosa se obtiene con puré de manzana y clara de huevo batida.
• Precio: desde CHF 3.50 por Nuage en nuestra página de Nuages.

Qué contienen nuestros Nuages

Ingredientes: manzana, clara de huevo, frutas, azúcar (menos del 5%), zumo de limón y jarabe de glucosa. Las manzanas proceden del cantón de Vaud. Como la receta contiene clara de huevo, los Nuages no son aptos para personas alérgicas al huevo ni son veganos.

Sabores

Manzana, frutos del bosque, grosella negra, fruta de la pasión y fresa, además de una mezcla de Nuages pequeños para probar varios sabores a la vez.

Cómo leer la etiqueta de un malvavisco a base de fruta

• Fíjate en el primer ingrediente. En un malvavisco a base de fruta, debería ser fruta, no azúcar ni jarabe de glucosa.
• Comprueba la cantidad de azúcar indicada, no solo el frente del paquete. «Menos azúcar» y «sin azúcar añadido» son afirmaciones diferentes.
• Comprueba si contiene gelatina si evitas la gelatina de origen animal.

Para quiénes son

Los Nuages son ideales para quienes disfrutan de la textura de los malvaviscos, pero buscan un dulce más ligero y afrutado: para la merienda de los niños, para acompañar el café o como pequeño regalo. Siguen siendo un capricho, así que disfrútalos en porciones razonables.