· Por www.kapples.ch
Preguntas frecuentes sobre “sin azúcares añadidos”: más de 50 preguntas respondidas por científicos especializados en alimentos
Preparamos Las preguntas frecuentes sobre el azúcar no añadido: más de 50 preguntas respondidas por científicos de la alimentación porque muchos de ustedes siguen haciendo las mismas preguntas sobre el azúcar, los tentempiés y lo que realmente significa «natural» en una etiqueta. Piénsalo: la persona promedio consume alrededor de 17 cucharaditas de azúcar añadido cada día, muy por encima de lo que recomiendan las guías nutricionales.
Conclusiones clave
- Sin azúcar añadido significa que no se ha añadido azúcar, jarabe ni edulcorante durante el procesamiento; el dulzor proviene de la propia fruta.
- Nuestros productos son un producto 100 % natural elaborado con manzanas locales y sin ningún producto químico.
- Los tentempiés K'Apples no contienen gluten ni azúcar añadido, lo que los convierte en un auténtico tentempié saludable para toda la familia.
- Ganamos premios de innovación en Suiza en 2023 y 2024, y el premio de innovación en Europa en 2026.
- K'Apples de manzana y canela ganó el oro, y nuestros sabores de frambuesa y fresa ganaron la plata en los premios europeos de 2026.
- Puedes consultar toda nuestra gama completa de tentempiés sin azúcar añadido o comprar una bolsa de tela de K'Apples para llevarlos contigo.
- Los científicos de la alimentación coinciden en que leer las listas de ingredientes es más importante que confiar en las afirmaciones del envase.
¿Qué significa realmente «sin azúcar añadido»? La respuesta de un científico de la alimentación
Esta es la primera pregunta de Las preguntas frecuentes sobre el azúcar no añadido: más de 50 preguntas respondidas por científicos de la alimentación, y es la más importante. «Sin azúcar añadido» significa que no se ha añadido nada durante el procesamiento para endulzar el producto más allá de lo que está presente de forma natural en la fruta.
Nuestros tentempiés son una opción sin gluten y sin azúcar añadido, elaborada íntegramente con puré de manzana cocida. No añadimos azúcar de caña, jarabe, miel ni edulcorantes artificiales en ninguna etapa.
Siempre podemos indicar que nuestro producto no contiene gluten ni azúcar, porque así es sencillamente como lo elaboramos. Es un producto natural de principio a fin.
Las preguntas frecuentes sobre el azúcar no añadido: por qué importan las manzanas locales y un producto natural
Intentamos utilizar ingredientes locales siempre que es posible, empezando por manzanas locales procedentes de zonas cercanas a nuestras instalaciones de producción en Suiza. Esto mantiene corta nuestra cadena de suministro y garantiza la frescura de la fruta.
No utilizamos productos químicos en nuestro producto 100 % natural, y comprobamos cada lote para confirmar que cumple esa promesa. Por eso describimos K'Apples como un producto natural de verdad, no solo como una frase de marketing.
Los científicos de la alimentación suelen señalar que «natural» es una palabra poco regulada. Por eso apostamos por la transparencia: manzanas, claras de huevo y nada más.
La demanda mundial de productos sin azúcar ha alcanzado un máximo histórico a medida que los consumidores reducen su consumo.
¿K'Apples no contiene realmente gluten ni azúcar?
Sí. Cada tentempié K'Apples es un producto sin gluten y sin azúcar añadido elaborado únicamente con dos ingredientes principales: puré de manzana cocida y claras de huevo.
No contiene jarabes ocultos, maltodextrina ni conservantes artificiales. Este es un tentempié saludable en el sentido más auténtico de la palabra, pensado para quienes quieren darse un capricho sin sufrir un bajón de azúcar.
K'Apples: todos los sabores de nuestra gama sin azúcar añadido
K'Apples Todos los sabores es nuestra gama estrella, con un precio aproximado de 10,00 $, elaborada íntegramente con puré de manzana cocida mezclado con claras de huevo. Sin azúcar añadido, sin gluten, solo fruta.
También ofrecemos ediciones limitadas, como la de albaricoque del Valais y nuestra nueva combinación de lavanda y arándanos. Todas cumplen nuestro estándar de producto natural.
K'Sticks: barritas saludables para niños, madres y deportistas
K'Sticks son nuestras barritas saludables, con un precio aproximado de 5,00 $, diseñadas como una opción fácil de llevar, con una base de claras de huevo y sin sal añadida.
Los padres nos cuentan que K'Sticks son un excelente tentempié para niños porque son fáciles de llevar en la fiambrera y no contienen azúcar añadido. Los padres con poco tiempo también las consideran un tentempié para madres que buscan algo rápido entre sus recados.
Los deportistas también eligen K'Sticks. Como tentempié para hacer deporte rico en fibra y sin organismos modificados genéticamente, encajan de forma natural en una rutina antes o después del entrenamiento, sin el pico de azúcar de las barritas energéticas habituales.
Nubes de golosina, gelatinas M'Apples y K'Apples sorpresa
Nuestras nubes de golosina, llamadas Nuages, son un capricho ligero elaborado con sabores de frutas y sin azúcar añadido, con un precio aproximado de 5,00 $. Se presentan en mezclas de frutas como frutos rojos, grosella negra y fruta de la pasión.
M'Apples son gelatinas de manzana cocida, con o sin chocolate, con un precio aproximado de 5,00 $ por el surtido. Y si no puedes decidirte, nuestro
