I migliori marshmallow alla frutta (2026): etichetta pulita, mezzo cucchiaino di zucchero per confezione, vortici alla frutta

I marshmallow alla frutta sostituiscono gran parte dello zucchero e della gelatina dei marshmallow classici con la frutta. I nostri Nuages sono preparati con purea di mela cotta, albume e frutta, con appena mezzo cucchiaino di zucchero per confezione: circa cinque volte meno zucchero rispetto a un marshmallow classico.

In breve

• Cosa rende un marshmallow «alla frutta»? La purea di frutta è l’ingrediente principale, al posto dello sciroppo di zucchero.
• I Nuages contengono zucchero? Sì, ma poco: mezzo cucchiaino per confezione, circa cinque volte meno rispetto a un marshmallow classico.
• Contengono gelatina? No. La consistenza soffice è data dalla purea di mela e dall’albume montato.
• Prezzo: da CHF 3.50 per Nuage sulla nostra pagina dei Nuages.

Cosa contengono i nostri Nuages

Ingredienti: mela, albume, frutta, zucchero (meno del 5%), succo di limone, sciroppo di glucosio. Le mele provengono dal Canton Vaud. Poiché la ricetta contiene albume, i Nuages non sono adatti a chi è allergico alle uova e non sono vegani.

Gusti

Mela, frutti di bosco, ribes nero, frutto della passione e fragola, oltre a un assortimento di piccoli Nuages per assaggiare più gusti in una volta.

Come leggere l’etichetta di un marshmallow alla frutta

• Controlla il primo ingrediente. In un marshmallow alla frutta dovrebbe essere la frutta, non lo zucchero o lo sciroppo di glucosio.
• Controlla la quantità di zuccheri, non solo la parte frontale della confezione. «Meno zucchero» e «senza zuccheri aggiunti» sono indicazioni diverse.
• Controlla che non ci sia gelatina se eviti la gelatina animale.

A chi sono adatti

I Nuages sono perfetti per chi ama la consistenza dei marshmallow ma desidera uno sfizio più leggero e fruttato: per la merenda dei bambini, un dolcetto con il caffè o un piccolo regalo. Sono pur sempre uno sfizio, quindi gustali in porzioni ragionevoli.