· Di Konstantin Mochalov
Nuvola alle mele
È un prodotto unico in Svizzera.
Una creazione del team K'Apples.
È un marshmallow, o guimauve, ma con 5 volte meno zucchero rispetto all'originale.
Invece di zucchero e gelatina, utilizziamo purea di mele cotte e pectina.
È una vera perla da assaporare. Assolutamente da provare!
Ingredienti: purea di mele cotte al forno, albume d'uovo, zucchero, succo di limone, sciroppo di glucosio.
