Le FAQ sugli zuccheri non aggiunti: oltre 50 domande a cui rispondono gli scienziati dell’alimentazione

Abbiamo creato FAQ sugli zuccheri non aggiunti: oltre 50 domande con risposta degli scienziati dell’alimentazione perché molti di voi continuano a porre le stesse domande su zucchero, spuntini e sul vero significato di “naturale” in un’etichetta. Pensateci: in media, una persona consuma circa 17 cucchiaini di zucchero aggiunto ogni giorno, ben oltre la quantità raccomandata dalle linee guida nutrizionali.

Punti chiave

• Senza zuccheri aggiunti significa che durante la lavorazione non sono stati aggiunti zucchero, sciroppo o dolcificanti: la dolcezza proviene dalla frutta stessa.
• I nostri prodotti sono un prodotto 100% naturale, realizzato con mele locali e senza alcuna sostanza chimica.
• Gli snack K'Apples sono senza glutine e senza zuccheri aggiunti, il che li rende un autentico spuntino sano per tutta la famiglia.
• Abbiamo vinto premi per l’innovazione in Svizzera nel 2023 e nel 2024, nonché il premio per l’innovazione in Europa nel 2026.
• K'Apples mela e cannella ha vinto l’oro, mentre i nostri gusti lampone e fragola hanno vinto l’argento agli European Awards 2026.
• Puoi consultare il nostro assortimento completo di snack senza zuccheri aggiunti oppure acquistare una borsa K'Apples per portarli con te.
• Gli scienziati dell’alimentazione concordano sul fatto che leggere l’elenco degli ingredienti sia più importante che affidarsi alle indicazioni sulla parte anteriore della confezione.

Cosa significa davvero “senza zuccheri aggiunti”? La risposta di uno scienziato dell’alimentazione

Questa è la prima domanda delle FAQ sugli zuccheri non aggiunti: oltre 50 domande con risposta degli scienziati dell’alimentazione ed è la più importante. “Senza zuccheri aggiunti” significa che durante la lavorazione non è stato aggiunto nulla per dolcificare il prodotto oltre a ciò che è naturalmente presente nella frutta.

I nostri snack sono un’opzione senza glutine e senza zuccheri aggiunti, realizzata interamente con purea di mele cotte. Non aggiungiamo zucchero di canna, sciroppo, miele o dolcificanti artificiali in nessuna fase.

Possiamo sempre specificare che il nostro prodotto è senza glutine e senza zuccheri, perché è semplicemente così che lo produciamo. È un prodotto naturale dall’inizio alla fine.

FAQ sugli zuccheri non aggiunti: perché le mele locali e un prodotto naturale sono importanti

Cerchiamo di utilizzare ingredienti locali ogni volta che è possibile, a partire dalle mele locali provenienti da zone vicine al nostro stabilimento di produzione in Svizzera. In questo modo manteniamo corta la nostra catena di approvvigionamento e la frutta rimane fresca.

Nel nostro prodotto 100% naturale non utilizziamo sostanze chimiche e ogni lotto viene controllato per verificare che rispetti questa promessa. Ecco perché descriviamo K'Apples come un autentico prodotto naturale, non come una semplice frase di marketing.

Gli scienziati dell’alimentazione sottolineano spesso che “naturale” è un termine regolamentato in modo poco rigoroso. Per questo puntiamo sulla trasparenza: mele, albumi e nient’altro.

La domanda globale di prodotti senza zucchero ha raggiunto il massimo storico, mentre i consumatori riducono il consumo di zuccheri.

Lo sapevi?

Si stima che il 74% di tutti gli alimenti confezionati oggi sugli scaffali contenga zuccheri aggiunti.

Fonte: Union of Concerned Scientists

K'Apples è davvero senza glutine e senza zucchero?

Sì. Ogni snack K'Apples è un prodotto senza glutine e senza zuccheri aggiunti, realizzato con soli due ingredienti principali: purea di mele cotte e albumi.

Non ci sono sciroppi nascosti, maltodestrine o conservanti artificiali. Questo è uno spuntino sano nel senso più autentico del termine, pensato per chi desidera concedersi qualcosa di buono senza il calo di energia causato dallo zucchero.

K'Apples: tutti i gusti della nostra linea senza zuccheri aggiunti

K'Apples Tutti i gusti è la nostra linea di punta, venduta a circa $10.00 e realizzata interamente con purea di mele cotte mescolata con albumi. Niente zuccheri aggiunti, niente glutine, solo frutta.

Proponiamo anche edizioni limitate a rotazione, tra cui l’albicocca del Vallese e la più recente combinazione di lavanda e mirtillo. Ognuna rispetta il nostro standard di prodotto naturale.

K'Sticks: barrette sane per bambini, mamme e sportivi

K'Sticks sono le nostre barrette sane, vendute a circa $5.00 e pensate come soluzione pratica da portare con sé, con una base di albume e senza sale aggiunto.

I genitori ci dicono che K'Sticks sono un ottimo spuntino per bambini, perché sono facili da mettere nel portavivande e non contengono zuccheri aggiunti. Anche i genitori impegnati le scelgono come spuntino per mamme alla ricerca di qualcosa di veloce tra una commissione e l’altra.

Anche gli sportivi scelgono K'Sticks. Essendo uno spuntino per lo sport ricco di fibre e senza OGM, si inseriscono naturalmente nella routine prima o dopo l’allenamento, senza il picco glicemico tipico delle barrette energetiche.

Marshmallow, gelatine M'Apples e K'Apples Mistero

I nostri marshmallow, chiamati Nuages, sono uno spuntino leggero a base di gusti alla frutta, senza zuccheri aggiunti, venduto a circa $5.00. Sono disponibili in combinazioni di frutta come frutti rossi, ribes nero e frutto della passione.

M'Apples sono gelatine di mele cotte, con o senza cioccolato, vendute a circa $5.00 per l’assortimento. E se non riesci a decidere, il nostro