· Van Konstantin Mochalov
Appelgebak met meringue
Het is een uniek product in Zwitserland.
Een creatie van het K'Apples-team.
Het is een marshmallow of guimauve, maar met vijf keer minder suiker dan het origineel.
In plaats van suiker en gelatine gebruiken we gekookte appelpuree en pectine.
Het is een echte lekkernij om van te snoepen. Zeker een aanrader om te proberen!
Ingrediënten: puree van gebakken appels, eiwit, suiker, citroensap, glucosestroop.
