· Av www.kapples.ch
Den ultimate guiden til sveitsiske alpeepler og funksjonell småspising
Velkommen til vår ultimate guide til sveitsiske alpeepler og funksjonell snacksing, laget for alle som ønsker ekte mat i stedet for en laboratorielaget bar. Visste du at konvensjonell fruktremse og gelésnacks kan miste opptil 80 % av sitt naturlige C-vitamin under varmebehandling? Det ene faktumet er grunnen til at vi baserer hver oppskrift på hele, lokale epler og sørger for et naturlig produkt uten gluten og tilsatt sukker fra start til slutt.
Viktigste punkter
| Spørsmål | Svar |
|---|---|
| Hva er sveitsisk alpeeplesnacks? | En snacks som nesten utelukkende er laget av epler dyrket i høyden, ofte kombinert med eggehviter, og som forblir et naturlig produkt uten gluten og tilsatt sukker. |
| Er denne snacksen glutenfri og sukkerfri? | Ja. Alle K'Apples-produkter er glutenfrie og uten tilsatt sukker, og baserer seg på eplenes naturlige sødme. |
| Er dette en sunn snacks for barn og mødre? | Ja, formelen med to ingredienser gjør dette til en sunn snacks for barn, en snacks for mødre på farten og en snacks for idrett før eller etter trening. Se guiden vår til sunn skolesnacks for barn. |
| Har merkevaren vunnet noen priser? | Ja, vi vant innovasjonspriser i Sveits i 2023 og 2024, samt innovasjonsprisen i Europa i 2026, i tillegg til gull- og sølvmedaljer i 2026. |
| Er den diabetesvennlig? | Kombinasjonen av fiber og protein bidrar til å bremse glukoseopptaket. Les guiden vår til diabetesvennlig fruktsnacks for mer informasjon. |
| Hvilke ingredienser brukes? | Lokale epler og eggehviter, ikke noe annet, kontrollert mot vår egen sjekkliste for snacks med rene ingredienser for 2026. |
| Hvor kan jeg se hele utvalget? | Se hele samlingen av sveitsisk eplesnacks for å sammenligne smaker og formater. |
Hva gjør sveitsiske alpeepler annerledes? Forstå terroiret
Vår ultimate guide til sveitsiske alpeepler og funksjonell snacksing begynner i frukthagen, ikke på fabrikken.
Epler som dyrkes i stor høyde, utsettes for mer UV-stråling og større temperatursvingninger mellom dag og natt.
Denne stressreaksjonen får frukten til å produsere flere polyfenoler og flavonoider, de naturlige forbindelsene som står bak smaken og antioksidanteffekten.
Vi prøver å bruke lokale ingredienser når det er mulig, og henter epler fra små sveitsiske produsenter i stedet for å importere fruktkonsentrat fra andre steder.
Vi bruker ingen kjemikalier i vårt 100 % naturlige produkt, og hvert parti oppfyller kravene til et naturlig produkt uten gluten og uten tilsatt sukker, fra frukthagen til innpakningen.
Uten gluten, uten tilsatt sukker: Det naturlige produktet bak hver lokale eplesnack
De fleste fruktsnacks i butikkhyllene inneholder tolv til atten ingredienser, blant annet gummistoffer, fargestoffer og konsentrerte siruper.
Vårt naturlige produkt er uten gluten og uten tilsatt sukker, og inneholder bare to ingredienser: lokale epler og eggehviter, som fungerer som en proteinmatrise som bidrar til å bevare næringsstoffene under skånsom tørking.
Derfor kan vi med god samvittighet kalle det en sunn snack, i stedet for godteri forkledd som frukt.
Vi prøver å bruke lokale ingredienser fra sveitsiske frukthager, og vi tilsetter aldri raffinert sukker, sirup eller kunstige søtningsmidler av noe slag.
K'Apples: Alle smakene i vårt sveitsiske alpine eplesnacksutvalg
K'Apples er flaggskipet i vårt utvalg av funksjonelle snacks, laget av tynne, seige ark av lokale epler, uten gluten og uten tilsatt sukker.
Hver smak koster $10.00 og kommer i en gjenlukkbar pakke, perfekt som et sunt mellommåltid på skrivebordet eller i sekken.
- Eple
- Pære
- Jordbær
- Bringebær
- Solbær
- Blåbær
- Blanding av røde bær
- Appelsin
- Mynte
- Honning
- Panettone (sesongutgave)
- Aprikos (begrenset Valais-utgave)
- Sitron og honning
- Lavendel & blåbær
- Jordbær & rabarbra
- Lime & mynte
- Eple – storpakke
- Pære – storpakke
- Jordbær – storpakke
- Bringebær – storpakke
- Solbær – storpakke
- Blåbær – storpakke
- Røde bær – storpakke
- Appelsin – storpakke
K'Sticks: Sunne mellommåltidsbarer for barn, mødre og trening
K'Sticks forvandler de samme lokale eplene til en myk bar dyppet i sjokolade – fortsatt i bunn og grunn et naturlig produkt uten gluten og tilsatt sukker.
De fungerer som en sunn mellommåltidsbar i barnas Znüni-matboks til skolen, som et raskt mellommåltid for mødre som trenger noe mellom møter, og som et mellommåltid før eller etter trening.
Til $5.00 per stykk er de en av de enkleste måtene å introdusere et sunt mellommåltid for barn på, uten kamp rundt kjøkkenbordet.
- Eple og melkesjokolade – enkeltbar
- Eple og melkesjokolade – pakke med 3 barer
- Eple og melkesjokolade – pakke med 6 barer
- Eple og mørk sjokolade – enkeltbar
- Eple og mørk sjokolade – pakke med 3 barer
- Eple og mørk sjokolade – pakke med 6 barer
- Jordbær og melkesjokolade – enkeltbar
- Jordbær og melkesjokolade – pakke med 3 barer
- Jordbær og melkesjokolade – pakke med 6 barer
- Jordbær og mørk sjokolade – enkeltbar
- Jordbær og mørk sjokolade – pakke med 3 barer
- Jordbær og mørk sjokolade – pakke med 6 barer
- Banan og melkesjokolade – enkeltbar
- Banan og melkesjokolade – pakke med 3 barer
- Banan og melkesjokolade – pakke med 6 barer
- Banan og mørk sjokolade – enkeltbar
- Banan og mørk sjokolade – pakke med 3 barer
- Banan og mørk sjokolade – pakke med 6 barer
- Jordbær- og rosesjokolade – enkeltbar
- Jordbær- og rosesjokolade – pakke med 3 barer
- Jordbær- og rosesjokolade – pakke med 6 barer
- Boks med blandede smaker
- Mellommåltidspakke til skolen
- Mellommåltidspakke for sport
Mapples og Nuages: Søte godbiter uten dårlig samvittighet
Mapples forvandler kokte, lokale epler til et mykt gelégodteri, noen ganger toppet med litt sjokolade, fortsatt uten gluten eller tilsatt sukker.
Til $5.00 per pakke fungerer de som et sunt mellommåltid for alle som har lyst på noe som minner mer om dessert.
Nuages er vår serie med fruktmarshmallows, laget på samme måte: med tydelig fruktsmak, glutenfrie og uten tilsatt sukker.
