Não. De acordo com as atuais normas de rotulagem da FDA e internacionais, os açúcares presentes em K’Apples são considerados «naturalmente presentes». Não adicionamos açúcar de cana, xarope de milho rico em frutose nem quaisquer xaropes. A doçura provém inteiramente da concentração de maçãs suíças inteiras. Saiba mais sobre a nossa filosofia sem açúcar.

O açúcar natural da fruta (frutose) presente nas K’Apples é consumido juntamente com fibra celular e pectina. Esta estrutura de «alimento integral» requer mais tempo para ser decomposta no intestino delgado, conduzindo a uma libertação mais lenta de glicose na corrente sanguínea, ao contrário do aumento rápido causado pela sacarose refinada.

As maçãs têm geralmente um IG baixo (cerca de 36-38). Como a K’Apples utiliza um processo de cozedura lenta que preserva a integridade da fruta, continuam a ser uma opção de baixo IG. Para uma análise completa, consulte o nosso Quadro Comparativo do IG de 2026.

A maioria das dietas «Sem Açúcar» visa os açúcares adicionados. Como os nossos snacks não contêm quaisquer adoçantes adicionados, são frequentemente compatíveis com estes estilos de vida. No entanto, contêm hidratos de carbono naturais que fornecem energia, pelo que devem ser contabilizados no total diário de macronutrientes.

Ao contrário da extração de sumo, que remove a fibra e transforma o açúcar da fruta em «açúcar livre», o nosso processo de cozedura suave preserva a estrutura celular e o teor de fibra da maçã, mantendo os açúcares metabolicamente estáveis.

Sim. Todos os nossos produtos, incluindo todos os sabores, são naturalmente sem glúten. Não utilizamos farinha, espessantes nem adoçantes à base de malte, o que os torna seguros para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten não celíaca.

Muitos snacks processados utilizam sódio como conservante ou intensificador de sabor. O excesso de sódio está associado à hipertensão. Ao oferecer um snack «Sem Sal», a K’Apples contribui para a saúde do coração e reduz a retenção de líquidos, o que é essencial para dietas com baixo teor de sódio.

De forma alguma. A Suíça tem algumas das regulamentações mais rigorosas do mundo relativamente a organismos geneticamente modificados. As nossas maçãs são de origem local e 100% não geneticamente modificadas. Para mais informações, consulte o nosso Guia de Rótulo Limpo.

A nossa receita base utiliza apenas maçãs e claras de ovo. Não utilizamos frutos de casca rija na nossa produção habitual, proporcionando uma alternativa segura para ambientes escolares onde estes são frequentemente proibidos.

Não. Os nossos snacks contêm claras de ovo como agente aglutinante e enriquecedor de proteínas. Pessoas com alergia confirmada ao ovo devem evitar as K’Apples.

Sim! Os novos regulamentos centram-se na redução dos açúcares «não contabilizáveis» nos snacks. Como as K’Apples são feitas com 100% de fruta e proteína, são uma escolha ideal para os lanches escolares. Leia o nosso Guia de lanches escolares.

A maioria das gomas é feita com concentrado de sumo de fruta (açúcares livres) e gelatina ou amido. As K’Apples utilizam polpa de fruta inteira, o que significa que as crianças obtêm a fibra da própria maçã, contribuindo para a saúde digestiva e evitando quebras de energia.

Não. A cor dos nossos snacks provém naturalmente da variedade de maçãs utilizada. Nunca utilizamos Vermelho 40, Amarelo 5 nem quaisquer corantes sintéticos.

Dependendo do produto, uma porção fornece uma parte significativa da ingestão diária recomendada de fibra solúvel (pectina), essencial para a regularidade digestiva das crianças.

São «minimamente processadas». Apenas cozemos e moldamos os ingredientes. Não utilizamos técnicas de ultraprocessamento que removam nutrientes ou adicionem estabilizadores químicos.

Utilizamos maçãs suíças a 100%, principalmente provenientes de pomares locais. Isto garante uma cadeia de abastecimento curta e os mais elevados padrões de qualidade. Explore a nossa Brochura sobre a herança suíça.

Utilizamos um processo especializado de desidratação/cozedura a baixa temperatura. Ao reduzirmos naturalmente a atividade da água, conseguimos um prazo de validade estável sem necessidade de conservantes artificiais ou níveis elevados de sódio.

Sim, todas as claras de ovo utilizadas são pasteurizadas e completamente cozinhadas durante o processo de cozedura, para garantir a máxima segurança e preservar a integridade das proteínas.

Ao obtermos os ingredientes localmente na Suíça, reduzimos a «distância dos alimentos». O nosso processo de produção foi concebido para minimizar o desperdício, utilizando praticamente toda a maçã.

Graças ao nosso método de cozedura exclusivo, os nossos snacks mantêm-se frescos durante vários meses quando armazenados num local fresco e seco. Cada embalagem indica uma data específica de «Consumir de preferência antes de».

As dietas cetogénicas exigem normalmente uma ingestão muito baixa de hidratos de carbono. Embora os K’Apples sejam naturais e saudáveis, contêm hidratos de carbono provenientes das maçãs. Podem enquadrar-se num plano «cetogénico direcionado» ou «baixo em hidratos de carbono», mas não são estritamente «sem hidratos de carbono».

Sim! As maçãs são ricas em polifenóis e flavonoides. Como utilizamos um processo de aquecimento suave, muitos destes antioxidantes benéficos são preservados no snack final.

Muitas mulheres com diabetes gestacional consideram os K’Apples um snack seguro, porque as proteínas das claras de ovo ajudam a equilibrar os açúcares naturais da fruta. No entanto, consulte sempre primeiro o seu profissional de saúde. Consulte o nosso Guia de snacks de fruta adequados para diabéticos.

Ao contrário das «chips de maçã», que são estaladiças e frequentemente fritas, os nossos snacks têm uma textura única, macia e semelhante a uma nuvem (especialmente a nossa gama Nuages), obtida através da incorporação das claras de ovo na polpa de maçã.

Nenhum. Acreditamos numa transparência total. Quer se trate da nossa gama Mystère ou dos nossos sticks standard, encontrará sempre uma base simples de dois ingredientes. Não adicionamos «aromas naturais» (que são frequentemente misturas químicas).