Z právneho hľadiska „bezlepkové“ znamená, že výrobok obsahuje menej ako 20 častíc na milión (ppm) lepku. Pre ľudí s ťažkou celiakiou sa však K’Apples usiluje o ešte vyššiu čistotu. Naše výrobné procesy vo Švajčiarsku uprednostňujú vyhradené zariadenia, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii obilninami.

Áno. Jablká sú prirodzene bezlepkové. Pri spracovaní bez prísad na báze obilnín a protihrudkujúcich látok patria medzi najbezpečnejšie dostupné základy desiat. V našom sprievodcovi čistým označovaním ovocných desiat sa dozviete, prečo sú desiaty výlučne z ovocia zlatým štandardom v oblasti bezpečnosti pre alergikov.

K’Apples funguje podľa prísnych švajčiarskych noriem kvality. V našich hlavných linkách na spracovanie ovocia nespracúvame pšenicu, jačmeň ani raž. Táto integrita „od zdroja po tyčinku“ odlišuje švajčiarsku výrobu od veľkokapacitných globálnych závodov s viacerými účelmi.

Vaječné bielky poskytujú prirodzený bezlepkový zdroj bielkovín, ktorý vytvára jemnú pečenú konzistenciu bez potreby múky. Sú nevyhnutné v našich prírodných jablkových marshmallow cukrovinkách (Nuages), ktorým dodávajú štruktúru, pričom zostávajú nízkokalorické a úplne bez tuku.

Rozhodne nie. Nepoužívame benzoan sodný, glutaman sodný ani pridanú kuchynskú soľ. Jediné prítomné množstvo sodíka je stopové množstvo, ktoré sa prirodzene nachádza v ovocí a vaječných bielkoch, a pre ľudí na medicínsky predpísanej diéte s nízkym obsahom sodíka je zanedbateľné.

Využívame prírodnú fruktózu zo švajčiarskych jabĺk. Pomalým varením a koncentráciou ovocia zvýrazňujeme jeho prirodzenú sladkosť bez potreby pridávať trstinový cukor, med alebo umelé sladidlá. Vďaka tomu sú naše desiaty vhodné pre diabetikov a pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu glukózy v krvi.

Áno. Švajčiarsko má jedny z najprísnejších zákonov týkajúcich sa GMO na svete. Všetky naše jablká pochádzajú z miestnych zdrojov a pestujú sa bez geneticky modifikovaných organizmov, vďaka čomu je naša desiata čo najprirodzenejšia.

Jablká sú bohaté na polyfenoly a vitamín C. Naša šetrná metóda spracovania zachováva tieto antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu a podporujú zdravie imunitného systému — čo je kľúčové pre ľudí so zápalovými autoimunitnými ochoreniami, ako je celiakia.

Naše kľúčové produkty (K’Apples, K’Sticks a Nuages) sa vyrábajú z jabĺk a vaječných bielkov. Sú vynikajúcou alternatívou k tyčinkám na báze orechov do školských desiatových boxov. Kompletný prehľad možností vhodných do škôl nájdete v našom sprievodcovi zdravými školskými desiatami.

Naše želé M'Apples sa vyrába z ovocného pektínu, nie zo želatíny živočíšneho pôvodu (hoci v závislosti od druhu môže obsahovať vaječné bielky). Nikdy nepoužívame umelé farbivá, ako je Red 40; žiarivé odtiene pochádzajú výlučne zo samotného ovocia.

Áno, naše pochutiny majú mäkkú, žuvaciu konzistenciu, ktorú malé deti ľahko zvládnu. Pri každom pevnom jedle však odporúčame dohľad nad batoľatami. Sú oveľa zdravšou voľbou než krekry s vysokým obsahom sodíka alebo sladké ovocné želé.

Keďže našimi hlavnými zložkami sú ovocie a vaječné bielky, mnohé z našich výrobkov zapadajú do rámca paleo stravovania. Neobsahujú obilniny, strukoviny ani mliečne výrobky, vďaka čomu sú ideálnou paleo pochúťkou na cesty.

Keďže nepoužívame soľ ani chemické konzervačné látky, odporúčame uchovávať K’Apples na chladnom a suchom mieste. Naše obaly sú navrhnuté tak, aby zachovali čerstvosť, no pri dlhodobom skladovaní je najlepšie chrániť ich pred priamym slnečným žiarením.

Športovci potrebujú čistú energiu. Prírodné cukry v jablkách zabezpečujú postupné uvoľňovanie glukózy, zatiaľ čo vláknina pomáha predchádzať „cukrovému útlmu“. Keďže sú naše K'Sticks ľahké a trvanlivé, sú ideálnou pochúťkou na turistiku.

Áno, ponúkame K’Apples Maxi Kit, ktorý obsahuje rôzne príchute a textúry a zároveň spĺňa náš prísľub bezlepkovosti a bez pridanej soli.

Mnohé bezlepkové diéty majú paradoxne nízky obsah vlákniny, pretože sa spoliehajú na rafinované škroby. K’Apples používa celé ovocie (bez jadrovníka), čím poskytuje nevyhnutnú vlákninu potrebnú pre zdravé trávenie, čo býva častým problémom ľudí s celiakiou.

Hľadajte výrazy ako dusičnan sodný, benzoan sodný, fosforečnan sodný a glutaman sodný. V roku 2026 ich mnohé značky používajú na predĺženie trvanlivosti. V K’Apples sa im úplne vyhýbame a spoliehame sa na tradičné švajčiarske konzervačné techniky prostredníctvom riadenej dehydratácie.

Nie. Naše marshmallows sa vyrábajú z vaječných bielkov, aby získali svoju jedinečnú vzdušnú konzistenciu bez použitia chemických penidiel. Hoci sú vegetariánske a bezlepkové, nie sú vegánske.

Ponúkame dopravu po celej Európe aj do zahraničia. Zákazníci môžu využiť dopravu zdarma pri objednávkach nad 50,00 $. Najnovšie informácie o doprave nájdete na našej domovskej stránke.

Naše občerstvenie má zvyčajne trvanlivosť 6 až 12 mesiacov vďaka špecializovanému procesu sušenia, ktorý prirodzene znižuje vlhkosť, v ktorej by mohli rásť baktérie — a to bez pridania jediného zrnka soli či konzervačných látok.