K'Apples- 瑕疵品：它們是什麼、內含哪些內容，以及最適合哪些人

K'Apples- les imparfaits 最好理解為切法或形狀可能較不一致的蘋果零食，而不是不同種類的配方。作為 K’Apples，我們會說明這個名稱的含義、K’Apples 的製作方式、可期待的成分和風味，以及 K’Extra 的定位。

重點摘要

「Les Imparfaits」對 K’Apples 代表什麼

當消費者搜尋 K'Apples- les imparfaits 時，他們通常是想了解這些詞是在描述特殊配方、獨立產品線，還是僅僅指外觀看起來不同的碎片。實際上的區別在於外觀和切法：一塊形狀不規則的碎片，仍然可以是相同的蘋果零食，並使用相同的主要食材製成。

在這裡，「les imparfaits」是用來描述外觀較不一致碎片的詞組，並非已確認的 K’Apples 官方產品名稱。本文所述的明確選項是 K’Extra，其產品說明指出它是蛋糕修整下來的碎片。僅憑這個詞組或外觀，無法證明存在另一種產品等級或不同配方。

我們為修整下來的碎片明確提供的選項是 K’Extra。我們也提供 K’Apples 綜合口味。我們將 K’Apples 混合物烘焙成蛋糕，切成方塊，再從每一面修剪 2–3 公分，讓方塊外觀整齊；這些側邊碎片就成為 K’Extra。它們是外觀較不一致的碎片，經保存後作為零食販售，而不是丟棄。

這就是反浪費理念的實際體現。形狀上的差異本身，並不代表風味、配方或食品安全狀況有所不同。果園裡長成什麼樣，最後就會成為你手中的零食。僅此而已。

在中國主要蘋果產區，分級制度與平均 17.1% 的食物損失相關。

來源：Waste Management & Research

所引用的數據涉及中國蘋果產區與分級相關的食物損失。這是關於以外觀為依據進行分選的背景資料，不是 K’Apples 生產量的測量結果，也不能證明每一塊外觀不規則的產品品質都完全相同。

K’Apples 與糖果及蘋果棒的不同之處

K’Apples 不是愛情蘋果或焦糖蘋果。這類零食通常是將整顆蘋果裹上硬糖殼或焦糖；K’Apples 則是以蘋果混合物製成的軟質水果零食，然後切成小塊。

它們也不同於零食棒。K’Sticks 是便攜式零食棒形式，而 K’Apples 和 K’Extra 則以小塊形式呈現。如果你偏好容易放入袋中的零食，請選擇零食棒；如果你想分享，或一次吃幾小塊，請選擇方塊或修整小塊。

我們以水果為核心製作這兩種形式，並以當地瑞士蘋果為我們理念的中心。K’Apples 配方使用蘋果和蛋白（亦稱白蛋白），而不是焦糖塗層或糖果外殼。

成分、過敏原與營養：須知事項

主要成分是蘋果和蛋白。配方不添加糖，且不含麩質。「不含化學物質」不是精確的食品描述；有關特定口味，請查看包裝上的成分表和過敏原資訊。

調味成分可能有所不同。肉桂口味帶有香料風味，而其他口味則使用水果、香草或其他標明的調味成分。請將口味名稱視為風味指引，而不要以此取代包裝上的成分及過敏原資訊。

需要注意的主要過敏原是雞蛋。白蛋白是蛋白質，因此 K’Apples 不適合對雞蛋過敏的人。選擇適合個人食物敏感的零食時，蘋果和添加的調味成分也同樣需要注意。

不添加糖不代表蘋果不含糖。蘋果天然含有糖分，因此追蹤碳水化合物攝取量的人，應區分水果中的天然糖分與生產過程中添加的糖。

如要進行有意義的營養比較，請一併查看每份食用量、能量、碳水化合物、糖、纖維及蛋白質。要取得確切數值，請查看目前包裝或產品頁面上的營養標示，並比較相同的每份食用量。纖維和蘋果天然的果膠都是水果結構的一部分；我們保留蘋果的天然結構，而不是將其破壞。

你知道嗎？

中國主要鮮蘋果產區有 35% 的產量是依據成熟度、色澤、香氣、碰傷、完整度及吸引人的外觀等美觀特徵進行分級。

來源：Waste Management & Research

風味、質地與選擇方式

K’Apples 全口味選集匯集了肉桂蘋果、豆蔻梨、草莓、覆盆子、黑醋栗、藍莓、肉桂柳橙，以及薄荷萊姆等選項。也可能推出季節限定或特別組合，因此這並不是一份永遠不變的固定清單。

若想品嚐不同風味，K’Apples 混合口味標示價格為 $7.00，尺寸選項從 50 g 到 350 g，並提供多種混合選擇。全口味產品提供 65 g 和 100 g 尺寸，售價為 $10.00。

產品風味描述為中度甜、溫和酸、柔軟，且鮮味評分中的鹹香感強烈。用日常說法來看，您可以期待柔軟、略帶嚼勁的水果質地，而不是新鮮蘋果的爽脆口感或糖衣的硬脆口感。

當您知道自己喜歡什麼時，請選擇單一口味。想在一包中享受對比鮮明的水果和香料風味時，請選擇混合口味；這樣就能在不必先決定單一口味的情況下，更輕鬆找到喜愛的口味。

購買、訂購與尋找季節限定選擇

Mystery K’Apples 以 $5.00 帶來驚喜口味，提供 65 g、100 g 和 200 g 尺寸。每月會從顧客要求我們創作的口味中選出一種新口味。

如果您要購買給一群人，或想品嚐更多口味，K’Apples 禮盒選項包含入門禮盒、季節禮盒、全莓果禮盒、柑橘禮盒和 Maxi 禮盒等選擇。Different Kits 產品售價為 $62.00，現已推出。

標示價格使用 $ 符號，單憑此符號無法判定貨幣。請在結帳時確認貨幣與最終總額；標示價格也不代表一定能配送至特定目的地。

在家保持新鮮與保存

每次食用之間請保持袋子密封，並存放於陰涼乾燥處。開封後，請確實封好包裝，以減少果塊接觸空氣和水分。

決定保存期限時，請依照包裝上印刷的日期與保存指引。若發現發霉、聞到異常氣味，或因受潮導致外觀或質地改變，請丟棄此點心。

K’Apples 可以直接從袋中食用、分享作為小點心，或搭配優格或燕麥片一起享用。若要放入午餐袋或外出攜帶，請在準備食用前保持袋子密封。

新加坡的研究結果涉及一份傳單，以及消費者對外觀不佳農產品的選擇。它說明展示方式可能影響選擇，但並未呈現 K’Apples 顧客的行為。

不完美果塊如何契合我們的方法

我們的方法很簡單：以水果為核心，在可行的情況下使用在地食材，並避免不必要的添加。

這份堅持從農場層級便已開始，而不是到了包裝室才開始。我們也會利用從蛋糕上修整下來的果塊。

這代表我們堅持將製作方式視為尊重水果的一部分，而不只是製造偏好。這正是 Kapples 每一項產品背後的理念：尊重水果的天然產品，不添加任何不必要的成分。

結語

K'Apples- les imparfaits 指的是形狀較不一致的果塊，而不是以焦糖或糖果外殼製成的另一種點心。K’Extra 讓這些修整下來的果塊在產品系列中有了明確定位，而大家熟悉的 K’Apples 口味則提供以瑞士蘋果和蛋白製成的柔軟蘋果零食。

如果您想要修整邊料，請選擇 K’Extra；如果想比較不同口味，請選擇混合包；如果要與他人一起品嚐，請選擇組合包。核心理念始終不變：在地水果、無添加糖、無麩質，並減少完好蘋果零食的浪費。

常見問題

我可以指定 Mystery K’Apples 的口味嗎？

不可以；它不是接單製作的產品，因此您會收到當月選定的口味。

對雞蛋過敏的人適合食用 K’Extra 嗎？

不可以；如果您對雞蛋過敏，請避免食用 K’Extra。

我可以在早餐或甜點時享用 K’Apples 嗎？

可以；在食用前再加入，就能保持配料柔軟。

K’Extra 與一般 K’Apples 方塊在實際使用上有何差異？

K’Extra 由蛋糕修整下來的邊料製成，而一般 K’Apples 則切成方塊。

如何選擇 K’Apples 送給從未吃過的人？

組合包提供品嚐多種口味的方式，而混合包適合偏好較小份量、多樣選擇的人。季節組合包很適合喜歡嘗試不同水果與香料組合的收禮者。

完成線上訂單前，我應該檢查哪些事項？

在付款前，請檢查所選口味和包裝大小，然後確認結帳頁面接受您的目的地，並顯示適用貨幣、運費和預計送達時間。如果其中任何資訊不清楚或缺漏，請在下單前向 K’Apples 確認。如果零食是要送給他人，請將蛋白過敏原納入考量。