午後低潮：低升糖蘋果點心如何穩定能量

「午後中段的疲倦：低升糖蘋果零食如何穩定能量」這個現象幾乎人人都熟悉，即使他們以前從未這樣稱呼它。近期產業研究顯示，35% 的消費者特別在下午 2 點至 5 點之間吃零食，這幾乎正好對應到人們在辦公桌前、教室裡和運動場上，能量、專注力與情緒往往開始崩潰的時刻。

我們針對這個問題打造了完整的蘋果零食系列。我們製作的每款配方都是由當地蘋果製成的不含麩質、不添加糖分的天然產品，因為我們相信，健康零食絕不應該讓你在口味與一小時後血糖激增之間作出取捨。

重點摘要

是什麼引發午後中段的疲倦？

午後中段的疲倦通常始於高升糖午餐或含糖零食。

根據約翰霍普金斯醫學院的資料，吃下含糖零食後，能量可能在 30 分鐘內快速下降，因為身體會釋放胰島素來應對血糖飆升。胰島素分泌過量，正是讓能量在下午 2 點或 3 點時下降的原因。

脫水也會造成影響。研究顯示，即使水分流失不到 1%，也可能損害記憶力與注意力，感覺就像典型的午後低潮。

午後能量驟降：低升糖蘋果零食如何穩定能量，關鍵在於一個簡單概念：你在下午 2 點至 5 點之間吃的東西，會決定你當天接下來的感受。

低升糖蘋果零食與穩定能量背後的科學

食物的升糖指數達到 55 或以下，即被視為「低 GI」。升糖指數達到 70 或以上的食物，例如含糖穀片或加工糕點，會造成我們試圖避免的快速血糖上升與驟降模式。

因此，我們將全系列產品設計為低升糖、無添加糖的天然產品。我們使用熟成的蘋果泥和蛋白，而非精製糖，在維持甜味的同時降低升糖負荷。

我們的天然、無麩質且無糖蘋果零食的升糖指數為 55 或以下，可避免能量驟降。

你知道嗎？

食物的升糖指數必須達到 55 或以下，才能歸類為「低 GI」，這是維持穩定、不驟降能量的理想範圍。

來源：Extend Bar

為什麼我們只使用在地蘋果，且 100% 天然零食不含化學物質

我們盡可能使用在地食材，而且我們的 100% 天然產品完全不含化學物質。

完整水果形態的食材，例如我們在每種配方中使用的煮熟蘋果泥，與較慢的進食速度有關。研究顯示，進食速度降低 20%，有助於將整體能量攝取量降低 10% 至 15%，讓午後狀態更加穩定，也較不容易感到倦怠。

這種對潔淨標示的需求也正出現在整個零食產業。無麩質宣稱的銷售額成長了 5.3%，而有機風格、最低限度加工的零食則成長了 12%；早在這些趨勢成為主流之前，我們就已圍繞在地蘋果與天然產品的採購建立品牌。

瀏覽完整的 K'Apples 系列，了解每種口味背後採用的在地、無添加糖食材。

K'Apples：我們原創的低升糖無麩質健康零食

K'Apples 是我們最初推出的產品：以蛋白霜打發煮熟的蘋果泥製成，不添加糖且不含麩質。這是一款專為避免午後倦怠而打造的健康零食。

由於每種口味都採用相同的基礎配方，因此您可以輪流品嚐整個系列，而不必再次攝取添加糖。以下是完整的口味與包裝系列：