· Od www.kapples.ch
Kompletní průvodce minimalistickou produkcí sušeného ovoce a řemeslnou výrobou pro rok 2026
Technologie lyofilizace nyní dokáže zachovat 97% původní molekulární struktury ovoce, což je údaj, který vysvětluje, proč se minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba staly jednou z nejdiskutovanějších kategorií v potravinářství současnosti. Tento průvodce vysvětluje, co minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba skutečně znamenají v roce 2026, jak je vyrábíme v K'Apples a proč na nich záleží každému, kdo hledá zdravou svačinu bez chemických přísad.
Hlavní poznatky
- Minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba znamenají dvě nebo tři ingredience, nic dalšího a žádná skrytá aditiva.
- V celé naší nabídce používáme lokální jablka, neobsahujeme lepek a nikdy nepřidáváme cukr.
- Naše svačiny získaly cenu za inovaci ve Švýcarsku v letech 2023 a 2024 a cenu za inovaci v Evropě v roce 2026.
- K'Apples s jablkem a skořicí získaly zlato a příchutě Malina a Jahoda získaly stříbro na evropských oceněních v roce 2026.
- Svačiny bohaté na vlákninu s nízkým glykemickým účinkem jsou základem našeho přístupu založeného na glykemické náloži.
- Audit čistého složení je důležitější než kdy dříve, podívejte se na náš checklist svačin s čistým složením pro rok 2026.
- Rodiče mohou využít našeho průvodce zdravými školními svačinami pro děti a našeho průvodce nejlepšími školními svačinami bez cukru k naplánování krabičky Znüni.
- Pokud máte otázky týkající se stravování, naše FAQ o přírodních cukrech v ovoci a stravovacích omezeních a naše databáze nutričních hodnot podrobně rozebírají cukry, vlákninu a hodnoty GI.
Co jsou minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba v roce 2026?
Minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba jsou jednoduchý koncept. Vezmete skutečné ovoce, odstraníte z něj vodu a tím skončíte.
Bez plnidel, bez zvýrazňovačů chuti, bez umělých barviv. To je celá filozofie minimalistického sušeného ovoce a řemeslné výroby a právě proto jsme na ní od prvního dne postavili naši značku.
Vždy můžeme říct, že náš produkt neobsahuje lepek ani cukr. Snažíme se používat místní suroviny a v našem 100% přírodním produktu nepoužíváme žádné chemikálie.
Tento přírodní produkt bez lepku a bez přidaného cukru se vyrábí z místních jablek: zdravá svačina, zdravá alternativa svačinové tyčinky, svačina pro děti, svačina pro maminky i svačina pro sportovce – vše v jedné řadě výrobků.
Náš přístup: Minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba z místních jablek, bez chemikálií
Jablka získáváme od místních dodavatelů a kombinujeme je s vaječnými bílky, bez čehokoli dalšího.
Tento základ ze dvou ingrediencí je páteří našeho procesu minimalistické výroby sušeného ovoce a řemeslné výroby. Proto naše ovocné svačinky s čistým složením připomínají spíše nákupní seznam než chemickou laboratoř.
Místo fritování nebo intenzivního zpracování pečeme při nízké teplotě. Díky tomu zachováváme vlákninu a vyhýbáme se přidaným cukrům, které se nacházejí ve většině běžných svačinek ze sušeného ovoce.
K'Apples: Originální svačina ze dvou ingrediencí
K'Apples je místem, kde začal náš příběh minimalistického sušeného ovoce a řemeslné výroby.
Jablka a vaječné bílky se pomalu pečou a poté se přirozeně ochucují ovocnými pyré, například z malin, černého rybízu, borůvek a pomeranče. Nepřidáváme nic umělého.
Vydáváme dokonce i limitované edice, například naši speciální meruňkovou edici, abychom udrželi nabídku zajímavou a zároveň zůstali věrní minimalistickému sušenému ovoci a řemeslné výrobě.
K'Sticks: zdravá svačinová tyčinka pro děti, maminky a sportovce
K'Sticks jsou náš formát na cesty: jablečné tyčinky se stejně důsledným složením ze dvou ingrediencí.
Hodí se jako zdravá svačinová tyčinka do školních krabiček, rychlé povzbuzení pro maminky během náročných dnů i jako přírodní zdroj energie pro svačinu ke sportu před tréninkem nebo po něm.
Naše příručka ke školním svačinám přesně vysvětluje, proč kombinace vlákniny a bílkovin, jako je tato, pomáhá dětem udržet soustředění po celé odpoledne.
Každé balení a tyčinka jsou přírodní výrobky bez lepku a bez přidaného cukru, vyrobené z místních jablek, a představují zdravou svačinu, zdravou svačinovou tyčinku, svačinu pro děti, svačinu pro maminky i svačinu ke sportu; v roce 2026 získaly ocenění za nej inovativnější svačinu v Evropě a jsou skutečně zlatou medailovou svačinou.
Nuages, M'Apples a K'Extra: minimalistické marshmallow a jablečné pochoutky
Nuages jsou naše řada ovocných marshmallow, vyrobených z vařeného jablka a ovocného pyré namísto želatinových sirupů plných aditiv.
M'Apples kombinují vařené jablečné želé s trochou čokolády a vytvářejí pochoutku, která stále respektuje standardy minimalistického sušeného ovoce a řemeslné výroby. K'Extra shromažďuje nejlepší odkrojené kousky z naší výroby K'Apples, takže nic nepřijde nazmar.
Zajímá vás, z čeho jsou tyto marshmallow skutečně vyrobené? Naše stránka o přírodních jablečných marshmallow podrobně vysvětluje celý proces.
Prohlédněte si kompletní řadu K'Apples: všechny formáty a příchutě
Právě zde se minimalistické sušené ovoce a řemeslná výroba setkávají s praktickým nakupováním. Každý níže uvedený formát nabízí stejný příslib: bez lepku a bez přidaného cukru.
| Produktová řada | Nakupujte podle příchutě / formátu |
|---|---|
| K'Apples (všechny příchutě) | Jablko 65 g, Jablko 100 g, Hruška 65 g, Hruška 100 g, Jahoda 65 g, Jahoda 100 g, Malina 65 g, Malina 100 g, Černý rybíz 65 g, Černý rybíz 100 g, Borůvka 65 g, Borůvka 100 g, Červené ovoce 65 g, Červené ovoce 100 g, Pomeranč 65 g, Pomeranč 100 g, Máta 65 g, Máta 100 g, Med 65 g, Med 100 g, Panettone 65 g, Panettone 100 g, Citronový med 65 g, Citronový med 100 g |
| Ovocný mix K'Apples | Malé balení mixu, Rodinné balení mixu, Velké balení mixu |
| Maxi sada K'Apples | Startovací maxi sada, Klasická maxi sada, |
