Z právního hlediska znamená „bez lepku“, že výrobek obsahuje méně než 20 částic lepku na milion (ppm). Pro osoby s těžkou celiakií však K’Apples usiluje o ještě vyšší čistotu. Naše výrobní procesy ve Švýcarsku upřednostňují vyhrazené zařízení, aby se zabránilo křížové kontaminaci obilnými zdroji.

Ano. Jablka jsou přirozeně bezlepková. Pokud se zpracovávají bez obilných přísad nebo protispékavých látek, patří mezi nejbezpečnější dostupné základy svačin. V našem Průvodci čistým složením podrobně vysvětlujeme, proč jsou svačiny pouze z ovoce zlatým standardem bezpečnosti z hlediska alergenů.

K’Apples funguje v souladu s přísnými švýcarskými předpisy pro kvalitu. V našich hlavních linkách na zpracování ovoce nezpracováváme pšenici, ječmen ani žito. Tato integrita „od zdroje po tyčinku“ odlišuje švýcarskou výrobu od velkokapacitních globálních provozů s víceúčelovým využitím.

Vaječné bílky jsou přirozeným bezlepkovým zdrojem bílkovin a vytvářejí „měkkou pečenou“ strukturu bez potřeby mouky. Jsou nezbytné pro naše přírodní jablečné marshmallows (Nuages), kterým dodávají strukturu, přičemž zůstávají nízkokalorické a zcela bez tuku.

Rozhodně ne. Nepoužíváme benzoan sodný, glutaman sodný ani přidanou kuchyňskou sůl. Jediné přítomné množství sodíku je stopové množství, které se přirozeně vyskytuje v ovoci a vaječných bílcích; pro osoby na lékařsky předepsané dietě s nízkým obsahem sodíku je zanedbatelné.

Využíváme přírodní fruktózu obsaženou ve švýcarských jablkách. Pomalým vařením a koncentrací ovoce zvýrazňujeme jeho přirozenou sladkost, aniž bychom kdy museli přidávat třtinový cukr, med nebo umělá sladidla. Díky tomu jsou naše svačiny vhodné pro diabetiky a pomáhají udržovat stabilní hladinu glukózy v krvi.

Ano. Švýcarsko má jedny z nejpřísnějších zákonů týkajících se GMO na světě. Všechna naše jablka pocházejí z místních zdrojů a jsou pěstována bez geneticky modifikovaných organismů, takže výsledná svačina je co nejpřirozenější.

Jablka jsou bohatá na polyfenoly a vitamin C. Naše šetrná metoda zpracování tyto antioxidanty zachovává; ty pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu a podporují zdraví imunitního systému, což je zásadní pro osoby zvládající autoimunitní onemocnění, jako je celiakie.

Naše hlavní produkty (K’Apples, K’Sticks a Nuages) se vyrábějí z jablek a vaječných bílků. Jsou vynikající alternativou k tyčinkám na bázi ořechů do školních svačinových boxů. Kompletní přehled možností vhodných do škol najdete v našem Průvodci zdravými školními svačinami.

Naše želé M'Apples se vyrábějí z ovocného pektinu, nikoli ze želatiny živočišného původu (v závislosti na variantě však mohou obsahovat vaječné bílky). Nikdy nepoužíváme umělá barviva, jako je Red 40; jejich výrazné barvy pocházejí výhradně ze samotného ovoce.

Ano, naše pochutiny mají měkkou, žvýkavou strukturu, kterou malé děti snadno zvládnou. Stejně jako u jakéhokoli pevného jídla však doporučujeme dohled u batolat. Jsou mnohem zdravější volbou než krekry s vysokým obsahem sodíku nebo sladké ovocné želé bonbony.

Protože našimi hlavními surovinami jsou ovoce a vaječné bílky, mnoho našich výrobků zapadá do paleo stravování. Neobsahují obiloviny, luštěniny ani mléčné výrobky, takže jsou ideální paleo pochoutkou na cesty.

Protože nepoužíváme sůl ani chemické konzervační látky, doporučujeme uchovávat K’Apples na chladném a suchém místě. Naše obaly jsou navrženy tak, aby zachovaly čerstvost, ale pro dlouhodobé skladování je nejlepší chránit je před přímým slunečním zářením.

Sportovci potřebují čistou energii. Přirozené cukry v jablkách zajišťují postupné uvolňování glukózy, zatímco vláknina pomáhá předcházet „cukrovému propadu“. Naše K'Sticks jsou díky nízké hmotnosti a dlouhé trvanlivosti ideální svačinou na túry.

Ano, nabízíme Maxi sadu K’Apples, která obsahuje řadu příchutí a textur a splňuje náš příslib bezlepkovosti a bez přidané soli.

Mnoho bezlepkových diet má paradoxně nízký obsah vlákniny, protože jsou založeny na rafinovaných škrobech. K’Apples používá celý plod (bez jádřince), a poskytuje tak důležitou vlákninu pro zdravé trávení, což bývá častým problémem lidí s celiakií.

Hledejte výrazy jako dusičnan sodný, benzoan sodný, fosforečnan sodný a glutamát sodný (MSG). V roce 2026 je mnoho značek používá k prodloužení trvanlivosti. Ve společnosti K’Apples se jim zcela vyhýbáme a spoléháme na tradiční švýcarské konzervační postupy prostřednictvím řízené dehydratace.

Ne. Naše marshmallowy se vyrábějí z vaječných bílků, aby získaly svou jedinečnou vzdušnou strukturu bez použití chemických pěnicích látek. Jsou vegetariánské a bezlepkové, ale nejsou veganské.

Nabízíme dopravu po celé Evropě i mezinárodně. Zákazníci mohou využít dopravu zdarma u objednávek nad 50,00 $. Nejnovější informace o dopravě najdete na naší domovské stránce.

Naše svačiny mají obvykle trvanlivost 6 až 12 měsíců díky specializovanému procesu sušení, který přirozeně snižuje vlhkost, v níž by mohly růst bakterie, a to bez přidání jediného zrnka soli nebo konzervantu.