Legalmente, «sem glúten» significa que o produto contém menos de 20 partes por milhão (ppm) de glúten. No entanto, para pessoas com doença celíaca grave, a K’Apples procura alcançar um nível de pureza ainda mais elevado. Os nossos processos de fabrico na Suíça dão prioridade à utilização de equipamento exclusivo, para evitar a contaminação cruzada proveniente de cereais.

Sim. As maçãs são naturalmente isentas de glúten. Quando processadas sem aditivos à base de cereais ou agentes antiaglomerantes, constituem uma das bases mais seguras disponíveis para lanches. O nosso Guia de Lanches de Fruta com Rótulo Limpo explica por que razão os lanches compostos exclusivamente por fruta são o padrão de excelência em matéria de segurança para alérgenos.

A K’Apples opera sob rigorosos regulamentos suíços de qualidade. Não processamos trigo, cevada nem centeio nas nossas principais linhas de processamento de fruta. Esta integridade «Da Origem ao Palito» é o que distingue o fabrico suíço das instalações globais de grande volume e utilização múltipla.

As claras de ovo fornecem uma fonte natural de proteína sem glúten, que cria uma textura «cozida e macia» sem necessidade de farinha. São essenciais nos nossos marshmallows naturais de maçã (Nuages), conferindo estrutura e mantendo o produto com poucas calorias e totalmente isento de gordura.

De modo algum. Não utilizamos benzoato de sódio, MSG nem sal de mesa adicionado. O único sódio presente é a pequena quantidade que ocorre naturalmente na fruta e nas claras de ovo, insignificante para quem segue uma dieta com baixo teor de sódio prescrita por motivos médicos.

Utilizamos a frutose natural presente nas maçãs suíças. Ao cozinhar lentamente e concentrar a fruta, intensificamos a doçura natural sem nunca precisar de adicionar açúcar de cana, mel ou adoçantes artificiais. Isto torna os nossos lanches adequados para diabéticos e úteis para manter estáveis os níveis de glicose no sangue.

Sim. A Suíça tem algumas das leis mais rigorosas do mundo em matéria de produtos não geneticamente modificados. Todas as nossas maçãs são provenientes de produtores locais e cultivadas sem organismos geneticamente modificados, garantindo um lanche tão próximo da natureza quanto possível.

As maçãs são ricas em polifenóis e vitamina C. O nosso método de processamento suave preserva estes antioxidantes, que ajudam a combater o stress oxidativo e a apoiar a saúde do sistema imunitário — um fator crucial para quem controla doenças autoimunes, como a doença celíaca.

Os nossos produtos principais (K’Apples, K’Sticks e Nuages) são feitos de maçãs e claras de ovo. São uma excelente alternativa às barras à base de frutos de casca rija para as lancheiras escolares. Para consultar uma análise completa das opções adequadas para escolas, veja o nosso Guia de Lanches Escolares Saudáveis.

As nossas geleias M'Apples são feitas com pectina de fruta, em vez de gelatina de origem animal (embora possam conter claras de ovo, dependendo da variedade). Nunca utilizamos corantes artificiais como o Red 40; as cores vibrantes provêm inteiramente da própria fruta.

Sim, os nossos snacks têm uma textura macia e mastigável, fácil de consumir por crianças pequenas. No entanto, tal como acontece com qualquer alimento sólido, recomendamos supervisão no caso de crianças pequenas. São uma opção muito mais saudável do que bolachas com elevado teor de sódio ou gomas de fruta açucaradas.

Como os nossos principais ingredientes são fruta e claras de ovo, muitos dos nossos produtos enquadram-se numa alimentação Paleo. Não contêm cereais, leguminosas nem lacticínios, sendo um snack Paleo perfeito para levar.

Como não utilizamos sal nem conservantes químicos, recomendamos guardar os K’Apples num local fresco e seco. A nossa embalagem foi concebida para preservar a frescura, mas, para um armazenamento prolongado, é melhor mantê-los afastados da luz solar direta.

Os atletas precisam de energia de qualidade. Os açúcares naturais das maçãs proporcionam uma libertação constante de glicose, enquanto a fibra garante que não sofre uma “quebra de açúcar”. Leves e estáveis à temperatura ambiente, os nossos K'Sticks são o snack ideal para caminhadas e trilhos.

Sim, oferecemos o K’Apples Maxi Kit, que inclui uma variedade de sabores e texturas, cumprindo sempre a nossa promessa de produtos sem glúten e sem sal adicionado.

Muitas dietas sem glúten são, ironicamente, pobres em fibra porque dependem de amidos refinados. A K’Apples utiliza a fruta inteira (exceto o caroço), fornecendo a fibra essencial necessária para a saúde digestiva, uma preocupação frequente para quem sofre de doença celíaca.

Procure termos como nitrato de sódio, benzoato de sódio, fosfato dissódico e MSG. Em 2026, muitas marcas utilizam-nos para prolongar o prazo de validade. Na K’Apples, evitamo-los por completo, recorrendo a técnicas tradicionais suíças de conservação através de desidratação controlada.

Não. Os nossos marshmallows são feitos com claras de ovo para obter a sua textura leve e arejada única, sem utilizar agentes químicos de formação de espuma. Embora sejam vegetarianos e sem glúten, não são veganos.

Fazemos envios para toda a Europa e internacionalmente. Os clientes podem usufruir de envio gratuito em encomendas superiores a 50,00 $. Consulte a nossa página inicial para obter as informações mais recentes sobre os envios.

Normalmente, os nossos snacks têm uma validade de 6 a 12 meses graças ao nosso processo especializado de secagem, que reduz naturalmente a humidade onde as bactérias poderiam desenvolver-se, tudo isto sem adicionar um único grão de sal ou conservante.