Прослеживаемость «Swiss-Pure» без химикатов: как мы отслеживаем каждый натуральный ингредиент от поля до упаковки

Прослеживаемость «Swiss-Pure» без химикатов — это обещание, которое мы даём с каждой упаковкой: никаких синтетических добавок, неизвестных наполнителей — только яблоки и яичные белки, происхождение которых можно проследить до самого сада. В настоящее время PubChem каталогизирует 347 миллионов различных химических веществ по всему миру, а вся наша философия производства строится на использовании ровно нулевого количества таких веществ в вашем снеке.

Мы создали эту статью, чтобы показать, как такая прослеживаемость выглядит на практике: от ферм, с которых мы получаем сырьё, до наград, которых мы удостоились за добросовестную работу.

Основные выводы

Что такое прослеживаемость «Swiss-Pure» без химикатов?

Мы определяем прослеживаемость «Swiss-Pure» без химикатов как возможность точно указать, откуда поступил каждый ингредиент, при этом на всём пути производства нигде не скрываются синтетические химические вещества.

Это не просто слоган, напечатанный на упаковке. Это стандарт, которому соответствует каждая партия — от яблока в ящике до готового запечатанного пакета.

В наших снеках используются два основных ингредиента: местные яблоки и яичный белок (альбумин). Если на этикетке указаны «яблоко» и «яичный белок», значит, внутри именно они — и больше ничего.

PubChem содержит сведения о 347 миллионах химических веществ. Прослеживаемость Swiss-Pure означает, что каждый ингредиент K'Apples можно отследить до его природного источника: 100% натуральный состав, без синтетических компонентов, глютена и сахара.

От сада до упаковки: как работает прослеживаемость «Swiss-Pure» без химикатов

Наш процесс начинается с местных яблок из швейцарских садов: их собирают и перерабатывают в короткие сроки, чтобы сохранить клетчатку и вкус.

Мы избегаем промышленных упрощений. Во всей линейке нет никаких скрытых «натуральных ароматизаторов», химических стабилизаторов или искусственных консервантов.

Сами яблочные волокна во многом выполняют функции, которые в других продуктах обычно возлагаются на добавки: придают текстуру и естественным образом замедляют всасывание сахара.

Знаете ли вы?

В крупнейшем химическом реестре мира зарегистрировано 124 миллиона химических соединений.

Источник: PubChem

В таких условиях сохранение полного отсутствия синтетических соединений в снеке требует строгой дисциплины на каждом этапе — от закупки ингредиентов до упаковки.

Местные яблоки, без глютена, без добавления сахара: наш стандарт натурального продукта

Каждый создаваемый нами рецепт — это натуральный продукт на основе местных яблок, без глютена и без добавления сахара — всегда.

Мы стараемся по возможности использовать местные ингредиенты: это сокращает цепочку поставок и значительно упрощает обеспечение полной прослеживаемости.

В нашем 100% натуральном продукте нет химикатов, и это относится не только к рецептуре, но и к процессу упаковки.

Поскольку этот натуральный продукт не содержит глютена и изготовлен без добавления сахара, он хорошо подходит для большинства систем питания, включая низкогликемическую диету и рацион для людей с диабетом. В нашем руководстве по натуральным снекам для людей с диабетом подробнее объясняется, почему это важно.

Награждённый призами снек: инновационные награды и золотая медаль в 2026 году

Мы с гордостью говорим, что это отмеченный наградами перекус, причём не один раз. В 2023 и 2024 годах мы получили инновационные премии в Швейцарии, подтвердившие концепцию из двух ингредиентов, лежащую в основе экологичного продукта Swiss-Pure с возможностью отследить происхождение.

В 2026 году это признание стало континентальным. Нас назвали самым инновационным производителем перекусов в Европе в 2026 году, а K'Apples со вкусом яблока и корицы получил золотую медаль в номинации «Перекус» на том же конкурсе.

Наши вкусы с малиной и клубникой также получили серебряные медали на европейском конкурсе дегустации 2026 года — это отличный результат для двух наших самых популярных фруктовых вкусов.

Вы можете напрямую ознакомиться со списком лауреатов Европейской премии за инновации 2026 года, а объявление о золотой и серебряной медалях подтверждает оба результата.

Награды за перекус имеют смысл только тогда, когда их подтверждает состав. Наш состав подтверждает это: каждый ингредиент, каждая партия.

Полезный перекус для детей, мам и спортсменов

Мы создали полезный перекус, который действительно вписывается в повседневную жизнь — будь то ланчбокс, спортивная сумка или карман коляски.

В качестве перекуса для детей он помогает избежать скачков сахара, характерных для обычных школьных сладостей. В нашем руководстве по лучшим школьным перекусам без сахара в 2026 году объясняется, почему это важно для родителей.

В качестве перекуса для мам этот продукт обеспечивает стабильную энергию без резкого упадка сил — об этом также рассказывается в нашем материале о школьных перекусах без сахара.

В качестве спортивного перекуса сочетание клетчатки и белка из яблок и яичных белков поддерживает стабильный уровень энергии, а не вызывает резкий подъём и спад. В нашей таблице сравнения гликемического индекса показано, как этот показатель соотносится с типичными спортивными перекусами.

Купить K'Apples: каждый вкус с полной возможностью отследить происхождение

Наш основной ассортимент K'Apples включает двенадцать вкусов, и происхождение каждого можно отследить до одной и той же простой основы из местных яблок и яичных белков.