· От www.kapples.ch
Часто задаваемые вопросы об отсутствии добавленного сахара: более 50 ответов от пищевых технологов
Мы составили FAQ «Без добавленного сахара»: более 50 ответов на вопросы от специалистов по пищевым продуктам, потому что многие из вас снова и снова задают одни и те же вопросы о сахаре, перекусах и о том, что на самом деле означает слово «натуральный» на этикетке. Только вдумайтесь: в среднем человек съедает около 17 чайных ложек добавленного сахара каждый день — это значительно больше рекомендуемого количества согласно рекомендациям по питанию.
Главные выводы
- Без добавленного сахара означает, что в процессе производства не добавлялись сахар, сироп или подсластитель; сладость обусловлена самим фруктом.
- Наши продукты — это 100% натуральный продукт, изготовленный из местных яблок и без каких-либо химикатов.
- Перекусы K'Apples не содержат глютена и добавленного сахара, что делает их действительно полезным перекусом для всей семьи.
- В 2023 и 2024 годах мы получили призы за инновации в Швейцарии, а в 2026 году — приз за инновации в Европе.
- K'Apples со вкусом яблока и корицы получили золото, а вкусы малины и клубники — серебро на европейской премии 2026 года.
- Вы можете ознакомиться со всем нашим полным ассортиментом перекусов без добавленного сахара или приобрести сумку-шопер K'Apples, чтобы брать их с собой.
- Специалисты по пищевым продуктам сходятся во мнении, что изучать списки ингредиентов важнее, чем доверять заявлениям на лицевой стороне упаковки.
Что на самом деле означает «без добавленного сахара»? Ответ специалиста по пищевым продуктам
Это первый вопрос в FAQ «Без добавленного сахара»: более 50 ответов на вопросы от специалистов по пищевым продуктам, и он самый важный. «Без добавленного сахара» означает, что в процессе производства ничего не добавляли для подслащивания продукта сверх того, что естественным образом содержится во фруктах.
Наши перекусы — это вариант без глютена и без добавленного сахара, полностью изготовленный из приготовленного яблочного пюре. Мы не добавляем тростниковый сахар, сироп, мёд или искусственные подсластители ни на одном этапе.
Мы всегда можем указать, что наш продукт не содержит глютена и сахара, потому что именно так мы его производим. От начала до конца это натуральный продукт.
FAQ «Без добавленного сахара»: почему важны местные яблоки и натуральный продукт
Мы стараемся использовать местные ингредиенты whenever это возможно, начиная с местных яблок, которые поставляются с территорий рядом с нашим производственным предприятием в Швейцарии. Это позволяет сократить цепочку поставок и сохранить свежесть фруктов.
В нашем 100% натуральном продукте нет никаких химикатов, и каждая партия проходит проверку, чтобы подтвердить соответствие этому обещанию. Именно поэтому мы называем K'Apples по-настоящему натуральным продуктом, а не просто используем рекламный слоган.
Специалисты по пищевым продуктам часто отмечают, что слово «натуральный» регулируется недостаточно строго. Поэтому мы делаем ставку на прозрачность: яблоки, яичные белки — и ничего больше.
Мировой спрос на продукты без сахара достиг рекордного уровня, поскольку потребители сокращают его потребление.
Действительно ли K'Apples не содержат глютена и сахара?
Да. Каждый перекус K'Apples — это продукт без глютена и без добавленного сахара, изготовленный всего из двух основных ингредиентов: приготовленного яблочного пюре и яичных белков.
В составе нет скрытых сиропов, мальтодекстрина и искусственных консервантов. Это полезный перекус в самом полном смысле слова, созданный для тех, кто хочет побаловать себя без резкого скачка и последующего падения уровня сахара.
K'Apples: все вкусы в нашей линейке без добавленного сахара
K'Apples All Flavours — наша флагманская линейка стоимостью около 10,00 долларов, полностью изготовленная из приготовленного яблочного пюре с добавлением яичных белков. Без добавленного сахара, без глютена — только фрукты.
Мы также выпускаем ограниченные серии, включая абрикос из Вале, а также нашу новую комбинацию лаванды и черники. Каждый вкус соответствует стандарту натурального продукта.
K'Sticks: полезные батончики для детей, мам и спортсменов
K'Sticks — это наши полезные батончики для перекуса стоимостью около 5,00 долларов, созданные как удобный вариант с собой, на основе яичных белков и без добавления соли.
Родители говорят, что K'Sticks отлично подходят в качестве перекуса для детей: их удобно брать с собой в ланч-боксе, и не нужно беспокоиться о добавленном сахаре. Занятые родители также выбирают их как перекус для мам, которым нужно быстро перекусить между делами.
Спортсмены тоже выбирают K'Sticks. Как богатый клетчаткой перекус без ГМО для занятий спортом, они естественно вписываются в рацион до или после тренировки, не вызывая скачка сахара, характерного для обычных энергетических батончиков.
Зефир, желейные конфеты M'Apples и загадочный K'Apples
Наш зефир, который называется Nuages, — это воздушное лакомство с фруктовыми вкусами без добавленного сахара стоимостью около 5,00 долларов. Он выпускается во фруктовых сочетаниях, таких как красные ягоды, чёрная смородина и маракуйя.
M'Apples — это желейные конфеты из приготовленных яблок, с шоколадом или без него; стоимость ассортимента составляет около 5,00 долларов. А если вы не можете определиться, у нас есть
