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2026 年歐洲最佳食品創新獎得主：K'Apples 為何持續將獎牌帶回家
當人們搜尋2026 年歐洲食品創新獎得主時，通常是在尋找能以實際獎項支持其宣稱的品牌，而不只是行銷文案。我們就是其中之一，而且貨架上滿是獎牌，足以證明這一點。
重點摘要
| 問題 | 答案 |
|---|---|
| 誰是 2026 年歐洲食品創新獎得主？ | K'Apples 榮獲 2026 年歐洲創新獎，其中 K'Apples Apple and Cinnamon 獲得金獎，Raspberry 和 Strawberry 獲得銀獎。 |
| 2026 年獲獎之前有哪些成就？ | 2023 年及 2024 年再次榮獲瑞士創新獎，證明這並非一次性的成就。 |
| 兩種核心成分是什麼？ | 瑞士蘋果與蛋白（白蛋白）。不走捷徑、不使用濃縮物。 |
| 產品是否不含麩質且無糖？ | 是的。不含麩質、不添加糖、不含化學物質，100% 天然。 |
| 食材來自哪裡？ | 沃州的蘋果，阿爾高州的蛋。從農場到生產地點的路程很短。 |
| 哪項產品贏得金獎？ | K'Apples Apple and Cinnamon，隸屬於 K'Apples 全口味系列。 |
| 哪些產品贏得銀獎？ | K'Apples Raspberry 和 K'Apples Strawberry，皆來自完整的 K'Apples 系列。 |
是什麼讓零食成為 2026 年歐洲食品創新獎得主
評審不會因為包裝漂亮就頒發獎牌。他們會檢視產品實際包含的內容。
潔淨標示。升糖負荷。纖維完整性。這些類別將真正的得獎產品與僅僅填滿貨架的產品區分開來。
早在參加任何比賽之前，我們就已圍繞這項評分標準建立完整的生產理念。這是一項承諾：將生產方式視為攸關纖維完整性的道德選擇，而不只是製造偏好。
我們成為 2026 年歐洲食品創新獎得主的歷程
我們並不是從歐洲開始，而是從瑞士開始。
我們於 2023 年在瑞士贏得創新獎，並於 2024 年再次獲獎。這不是運氣，而是年復一年貫徹、可重複實現的瑞士品質標準。
2026 年，同樣的標準讓我們登上歐洲舞台。我們在歐洲榮獲 2026 年創新獎，此外 K'Apples Apple and Cinnamon 榮獲金獎，而 Raspberry 和 Strawberry 口味則榮獲銀獎。三年內獲得三個獎牌級別。就這麼簡單。
在瑞士及歐洲各地贏得創新與品鑑獎項。
金獎零食：K'Apples Apple and Cinnamon
果園裡生長的，就是最後進入你零食中的成分。就這麼簡單。
尊重蘋果的天然結構，而不是將其摧毀。不走捷徑、不使用濃縮物，也不採用「天然香料」等變通做法。
這正是我們在 K'Apples 製作每一項產品背後的理念：尊重水果、保留纖維，且不添加任何不必要成分的天然產品。這也是 Apple and Cinnamon 口味在 2026 年歐洲食品創新獎得獎名單中榮獲金獎的原因。
產品本身的售價為全口味組 CHF7.50，較小的 K'Apples 綜合組則為 CHF5.00。這款 100% 天然產品不含麩質、不添加糖，也不含化學物質。
銀獎風味：覆盆子與草莓
去除纖維、加入糖、使用濃縮汁、從來源不明的果園進口，這就是大多數水果零食的做法。我們反其道而行。
我們的覆盆子與草莓 K'Apples 在同一場 2026 年歐洲競賽中榮獲銀獎。同樣以兩種原料為核心：瑞士蘋果與蛋白，並以真正的水果泥帶出風味，而不是用糖漿承載甜味。
強烈推薦 3 至 103 歲的女士與先生們品嚐 K'Apples。
K'Sticks：2026 歐洲食品創新大獎得獎系列中的日常能量棒
不是每款得獎產品都必須是限量版。K'Sticks 是我們的日常能量棒，採用相同的蘋果與蛋白製成，每支售價 CHF3.25。
無鹽、無麩質、非基因改造、富含纖維、不添加糖。這份堅持從農場就開始，而不是到了包裝室才開始。
M'Apples：有巧克力與無巧克力的精品軟糖
如果想要稍微奢華一點的口味，M'Apples 是熟蘋果軟糖，有些為原味，有些則覆上一層薄薄的巧克力。內裡依然維持相同的雙重原料核心。
售價為 CHF3.50，與我們其他產品一樣，遵循無添加糖、無麩質的標準。
棉花糖：富含纖維的水果風味，不只是糖泡泡
我們的棉花糖（Nuages）採用同樣以水果為主調的理念，並將其應用於多數人以為全是糖的產品形式。但我們的棉花糖並不是。
富含纖維、不含人工防腐劑，每包售價 CHF3.50。
Mystery K'Apples：每月一款新口味
如果你想嘗試整個系列，又不想只選定一種口味，Mystery K'Apples 口味盒正是為此打造。採用無印刷包裝，每月推出一款新口味；單次購買價為 CHF8.50，訂閱價為 CHF7.65。
K'Apples Maxi Kit：分享勝利的禮盒
Maxi Kit 將多種口味與形式組合成一份送禮套裝，售價為 CHF69.00。這是讓對方一次完整品嚐我們在 2026 年贏得金獎與銀獎產品的最簡單方式。
為什麼潔淨標籤仍決定 2026 年誰能勝出
2026 年的「纖維爆發」正席捲腸道健康零食市場，成為人人熱議的話題，而且熱潮不會消退。評審在評選 2026 歐洲食品創新大獎各類別得獎者時，正密切關注果膠含量，以及水果的細胞基質在加工過程中保留了多少。
我們致力於使用在地食材，且 100% 天然產品不含任何化學物質。對我們而言，這不是一句口號，而是實際接受評比的成績單。
我們與一般大眾市場水果零食的比較
- 成分：蘋果和蛋白；其他產品則含濃縮物、添加糖和膠類。
- 纖維：完整保留水果結構；其他產品則將果肉去除結構後重新調製。
- 原料來源：沃州蘋果、阿爾高州雞蛋；其他產品則來自未具名的國際供應商。
- 糖分：無添加糖；其他產品則以糖漿增甜。
- 麩質：全系列不含麩質；許多棒狀產品則使用小麥製黏合劑。
結論：您真正可以查證的 2026 年歐洲食品創新獎得主
2023 年和 2024 年在瑞士贏得創新獎，是概念獲得驗證的證明。2026 年在歐洲贏得金牌、銀牌及創新獎，則證明這個概念能夠擴展。
如果您正在了解 2026 年歐洲食品創新獎得主，並想知道哪一款最值得先試，不妨從榮獲金牌的口味開始，再逐一品嚐其餘的 K'Apples 系列。
常見問題
誰在 2026 年贏得歐洲食品創新獎？
K'Apples 榮獲 2026 年歐洲創新獎，其中蘋果肉桂口味獲得金牌，覆盆子和草莓口味獲得銀牌。這些獎項也延續了我們先前於 2023 年和 2024 年在瑞士贏得的創新獎。
K'Apples 不含麩質且無糖嗎？
是的，系列中的每款產品都不含麩質且無添加糖，僅以瑞士蘋果和蛋白製成，不添加化學物質。
K'Apples 實際含有哪些成分？
只有來自沃州和阿爾高州的蘋果與蛋白（白蛋白）。不含濃縮物、不走捷徑、不添加填充劑。
K'Apples 零食適合兒童和年長者嗎？
是的，從 3 歲到 103 歲的女士和先生都非常適合，因為其成分表簡單而天然。
K'Apples 在 2026 年值得一試嗎？
憑藉金牌、銀牌以及 2026 年歐洲創新獎，它是今年水果零食中較容易查證的選擇之一，而不只是一項行銷宣稱。
在哪裡可以購買屢獲殊榮的 K'Apples 口味？
您可以在 K'Apples 產品系列瀏覽完整產品線，包括金牌和銀牌口味。
K'Sticks 和 K'Apples 有什麼不同？
K'Sticks 是每根 CHF3.25 的日常棒狀產品，而 K'Apples 則提供混合口味、全口味組合包，以及榮獲金牌和銀牌的單一口味。
