K’Applesの食事・原材料ガイド

K’Applesの食事・原材料ガイド：グルテン、添加糖類、卵白

詳細を確認して、フルーツスナックを選びましょう。K’Applesは、地元産のりんごを使ったスイスのりんごスナックを製造しています。グルテンフリーで砂糖不使用のソフトベイクスナックや、卵白を使ったフルーツバーなど、製品ごとにさまざまな商品があります。商品によってレシピが異なるため、ご自身に合ったものを選ぶ際は、各パッケージの原材料とアレルゲンに関する情報を確認してください。

K’Applesのりんごスナックのフレーバーを見る

このFAQでは、K’Applesのソフトベイクりんごスナック、K’Sticks、加熱りんごを使ったM’Apples、マシュマロについて、それぞれの食事に関する情報をご紹介します。「砂糖不使用」は「糖類ゼロ」という意味ではありません。りんごには糖類が自然に含まれており、製品によってはほかの原材料も加えられています。

簡単ガイド：製品別の原材料と食事に関する表示

添加糖類、天然の糖類、りんごの栄養

りんごには、炭水化物や食物繊維とともに、自然由来の糖類が含まれています。K’Applesのソフトベイクスナックは、ペクチンを含むりんごの食物繊維を保っています。また、りんごと卵白を使ったシンプルなレシピで、砂糖不使用と説明されています。これは、糖類がまったく含まれていないおやつとは異なります。

りんごのおやつに含まれる糖類が自然由来か、添加されたものかは、どうすればわかりますか？

原材料表示と栄養成分表示の両方を確認しましょう。りんごやりんご果汁には糖類が自然に含まれています。一方、砂糖、グルコースシロップ、はちみつなどの甘味料が記載されていれば、甘味が加えられています。たとえば、K’Applesのマシュマロには砂糖とグルコースシロップが記載されていますが、M’Applesの説明には砂糖不使用とあります。

糖類合計と添加糖類の違いは何ですか？

糖類合計には、果物などの原材料に自然に含まれる糖類と、製造中に加えられた糖類が含まれます。栄養成分表示に糖類合計と添加糖類の両方が記載されている場合は、両方の項目を確認してください。前者は1食分に含まれる糖類の合計を、後者はそのうち添加された分を示します。K’Applesについては、該当する製品とフレーバーの最新パッケージに記載された栄養情報をご確認ください。

「添加糖不使用」は「砂糖不使用」という意味ですか？

いいえ。「添加糖不使用」とは、原材料として砂糖が加えられていないという意味で、りんごやほかの果物に自然に含まれる糖分がなくなるわけではありません。K’Applesのソフトベイクド・スナックは添加糖0gと表示されていますが、りんご由来の糖分は含まれています。

K’Applesのスナックには添加糖が含まれていますか？

K’Applesのソフトベイクド商品ページには添加糖0gと記載されており、M’Applesの商品説明には砂糖不使用とあります。K’Sticksは精製された添加糖を含まないと説明されていますが、マシュマロには砂糖とグルコースシロップが記載されています。商品によって表示が異なるため、シリーズ全体に同じ表示が当てはまると考えず、正確な商品をご確認ください。

りんごの栄養価はどのくらいですか？

りんご全体には、食物繊維、炭水化物、自然に含まれる糖分のほか、水分やそのほかの天然の栄養素が含まれています。K’Applesは、ソフトベイクド・スナックのベースにりんごを使用し、りんごペクチンを含む食物繊維の供給源であると説明しています。パッケージ入りのりんごスナックは、生のりんごと原材料や栄養成分が異なる場合があります。

りんごを1日1個食べると、糖分を摂りすぎますか？

すべての人に当てはまる答えはなく、食生活全体や個々の栄養ニーズによって異なります。りんごに自然に含まれる糖分は、添加糖とは異なります。また、食物繊維も果物全体に含まれる栄養の一部です。りんごスナックの場合は、商品のラベルに表示された分量と糖類の総量をご確認ください。

乾燥または加工したりんごは、生のりんごとどう違いますか？

加工によって食感が変わり、果物の糖分が水分の少ない小さな分量に凝縮されることがあります。原材料を加えると、栄養成分もさらに変わる場合があります。乾燥させただけで砂糖が加えられているという意味にはなりません。K’Applesは、ソフトベイクド・スナックに地元産のりんごと卵白のみを使用していると説明しています。乾燥りんごや加工りんごの商品をすべて同じものと考えず、パッケージの表示をご確認ください。

グルテンフリー表示と交差接触

りんごはもともとグルテンを含みませんが、それだけで加工されたスナックがグルテンフリーだとは言えません。ほかの原材料やコーティングに加え、製造や取り扱いの方法も関係します。K’Applesはソフトベイクド・スナックについてグルテンフリーと表示していますが、その表示が全商品に当てはまると考えず、個別の商品をご確認ください。

K’Applesはグルテンフリーですか？

K’Applesのソフトベイクド・アップルスナックはグルテンフリーです。商品やフレーバーによって異なるため、最新のパッケージ表示をご確認ください。

りんごを使ったスナックにグルテンが含まれることはありますか？

はい。りんごを使ったスナックには、グルテンを含む原材料が使われている場合や、適性に影響する成分が加えられている場合があります。チョコレートコーティングやフレーバーの違いもあるため、りんごがベースだからと判断するより、選んだ商品の原材料表示をすべて確認するほうが確実です。

グルテンを含む原材料がないことと、交差接触を防ぐことの違いは何ですか？

グルテンを含む原材料が記載されていない商品でも、その情報だけでは製造や取り扱いの過程でグルテンが混入する可能性があるかどうかはわかりません。グルテンフリーの表示や認証と、交差接触を防ぐための具体的な対策は、それぞれ別の情報です。

グルテンを避けている人はパッケージの何を確認すべきですか？

商品とフレーバーごとに、原材料一覧、アレルゲン表示、グルテンフリーの表示を確認してください。コーティングや種類ごとに異なる原材料に特に注意し、りんごスナック全般の説明ではなく、最新のパッケージ情報を参照してください。

卵白、アレルゲン、ヴィーガンの食生活

卵白はK’Applesの複数の商品に使用されていますが、すべての商品に含まれるとは限りません。また、卵白は動物由来の原材料です。ヴィーガン向けかどうかと卵アレルギーへの安全性は別の問題で、前者は食事上の選択、後者はアレルゲンの可能性に関わります。

K’ApplesとK’Sticksには卵白が含まれていますか？

K’Applesのソフトベイクドスナックは、りんごと純粋な卵白を組み合わせた商品と説明されており、K’Sticksは卵白を少量加えたフルーツバーとされています。特にシリーズ内の他の商品と比較する際は、商品とフレーバーごとにパッケージを確認してください。

卵白が入っているスナックはヴィーガン向けではありませんか？

はい。卵白は動物由来のため、含有するスナックはヴィーガン向けではありません。K’ApplesのソフトベイクドスナックとK’Sticksには卵白が含まれています。フルーツベースという説明だけに頼らず、各商品の原材料一覧を確認してください。

卵アレルギーのある人は何を確認すべきですか？

原材料一覧で卵や卵白を確認し、該当商品のパッケージに記載されたアレルゲン表示を読んでください。K’ApplesとK’Sticksの商品には卵白が含まれているとされています。卵アレルギーが心配な場合は、お選びの商品に関する最新のパッケージ情報をご確認ください。

りんごと卵を一緒に食べても大丈夫ですか？

りんごと卵の両方を問題なく食べられる人は、りんごと卵を一緒に食べてもかまいません。注意すべきなのは、りんごと卵の一般的な食べ合わせではなく、個人の卵アレルギーや食事制限です。K’Applesのりんごスナックには卵白を使用した商品がいくつかあるため、気になる方は原材料を確認してください。

これらのスナックに卵白はどのような役割を果たしますか？

レシピでは、卵白が材料をまとめ、形を保つのに役立ちます。

K’Applesのその他の商品

商品の原材料がご自身のニーズに合うことを確認したら、関連する形状やフレーバーもご覧ください。

• K’Sticksのフルーツとチョコレートのりんごバー
• K’Applesのキットとフレーバー詰め合わせ
• K’Applesのマシュマロとフレーバー
• K’Applesの加熱りんごゼリー