En 2026, la norme reste fixée à moins de 20 parties par million (ppm) de gluten. Cependant, Kapples va au-delà de la simple conformité en veillant à ce que ses installations suisses privilégient la pureté des ingrédients et les aliments complets naturellement sans gluten, plutôt que des substituts chimiques complexes.

Pas nécessairement. De nombreux encas sans gluten utilisent des amidons raffinés et de grandes quantités de sucre pour imiter la texture. Kapples se distingue en proposant des encas aux pommes sans sucre qui privilégient les fibres et les vitamines plutôt que les calories vides.

Recherchez des ingrédients comme le malt, la levure de bière ou certains « arômes naturels » susceptibles de contenir des dérivés de l’orge ou du seigle. Kapples suit une philosophie de transparence des ingrédients : nos ingrédients sont simples, reconnaissables et naturellement sûrs.

Non. Tous nos encas, y compris nos variétés d’abricots en édition limitée, ne contiennent aucun sucre raffiné ajouté. Leur goût sucré provient entièrement du fructose naturellement présent dans les fruits.

Oui. Nous croyons à la sécurité des listes d’ingrédients simples. En tant que marque suisse, nous respectons des réglementations strictes concernant les organismes génétiquement modifiés, afin que nos ingrédients restent aussi proches que possible de la nature.

Nos encas sont conçus pour avoir un faible IG et fournir une énergie stable. Consultez notre tableau 2026 de l’indice glycémique complet pour des comparaisons détaillées.

La plupart de nos encas à base de fruits sont entièrement d’origine végétale. Nous misons sur le pouvoir naturel des pommes suisses et d’autres fruits pour créer des textures qui ne nécessitent ni gélatine ni agents liants d’origine animale.

Nous appliquons des protocoles stricts en matière d’allergènes. Bien que nos ingrédients principaux soient à base de fruits, nous vous recommandons de consulter l’emballage de chaque produit pour obtenir les informations les plus récentes sur le site de production. Nos K-Sticks sont très appréciés dans les environnements scolaires sans fruits à coque.

Oui, nos produits sont très appréciés par les personnes diabétiques, car ils ne contiennent pas de sucres ajoutés et fournissent des fibres qui ralentissent l’absorption du glucose. Consultez notre guide pour les personnes diabétiques pour plus d’informations.

Absolument pas. Nous utilisons des techniques avancées et douces de séchage et de préparation pour préserver naturellement nos snacks, tout en maintenant le standard de qualité suisse, sans additifs chimiques.

En conservant autant que possible la peau et les fibres des fruits, nos snacks fournissent les prébiotiques nécessaires au développement d’un microbiome sain, essentiel pour les personnes qui adoptent une alimentation sans gluten.

La Suisse est synonyme de précision et de normes de sécurité élevées. Lorsque vous choisissez Kapples, vous choisissez un produit qui a fait l’objet de contrôles qualité rigoureux, dépassant souvent les exigences internationales.

Nos snacks sont produits en Suisse à partir d’ingrédients locaux de haute qualité, comme les abricots du Valais et les pommes suisses, chaque fois que cela est possible, afin de garantir une faible empreinte carbone et une fraîcheur optimale.

En 2026, la durabilité est un pilier essentiel de notre marque. Nous faisons constamment évoluer nos emballages afin de réduire l’utilisation de plastique, tout en veillant à ce que les snacks restent frais et protégés contre les allergènes pendant la livraison.

Absolument. Nous avons même un guide spécifique sur les snacks sains pour l’école. Ils ne font pas de miettes, conviennent aux personnes allergiques et sont approuvés par les enfants pour leur goût.

Pour préserver la texture « Layers of Delight », conservez-les dans un endroit frais et sec. Une fois ouverts, gardez-les hermétiquement fermés afin d'éviter que l'humidité n'altère leur croustillant ou leur moelleux naturels.

Oui, notre pack « Toutes les Saveurs » est le moyen idéal de découvrir toute notre gamme de saveurs sans gluten.

Nous soutenons les partenariats B2B et les revendeurs. Consultez notre page dédiée aux revendeurs pour plus d'informations sur les commandes en gros.

Les marques de supermarché s'appuient souvent sur des agents de remplissage bon marché (farine de maïs ou de riz) et une forte teneur en sucre. Kapples propose un « Choix Justifié » : une collation haut de gamme, riche en nutriments, qui soutient vos objectifs de santé à long terme sans sacrifier l'expérience gastronomique.

Nous servons principalement le marché suisse avec une livraison directement à domicile, mais nous nous développons. Consultez nos politiques d'expédition sur le site principal pour connaître les disponibilités internationales actuelles.