2026年、K'Sticksがグルテンフリーの食生活に欠かせない理由

一般のスーパーマーケットで日常的な食品のグルテンフリー版を購入できる割合は、実際には2010年の90％から2021年にはわずか70％まで低下しています。これこそが、私たちがK'Sticksを作った理由です。食料品売り場で、グルテンフリーの選択肢がなぜ減り続けているのかと疑問に思ったことがあるなら、K'Sticksはグルテンフリーの食生活に欠けていたピースです。焼きリンゴ、卵白、そして発音できないようなものは何も入っていない、シンプルな形でその空白を埋めます。

K'Sticksは、地元産のリンゴを使い、グルテン不使用、砂糖不添加でスイスで製造しています。この記事では、セリアック病やグルテン過敏症とともに暮らしている方にも、よりクリーンなおやつを求めている方にも、K'Sticksが毎日の習慣に取り入れる価値があると私たちが考える理由を説明します。

主なポイント

K'Sticksがグルテンフリーの食生活に欠けていたピースである理由

市販されている多くのグルテンフリースナックは、小麦をでんぷんや増粘剤、長い原材料リストに置き換えています。それは、グルテンフリーの食生活が本来感じさせるものではありません。

K'Sticksは、グルテンフリーの食生活に欠けていたピースです。私たちはあえて逆の方向に進んでいるからです。ベースは100％天然の焼きリンゴピューレで、ほかのフルーツピューレやスパイス、さらに食感を出すための卵白を組み合わせています。

グルテン不使用。砂糖無添加。りんごと卵白を主原料にした、持ち運びやすく健康的なスナック。お子さまにもきちんと説明できます。

私たちがK'Sticksを作ったのは、グルテンフリーの食事でも、シンプルで本物の食品を諦める必要はないと考えたからです。それがK'Applesブランドの根底にある理念です。

グルテンフリーのギャップ：多くのスナックが十分でない理由

セリアック病は世界人口の推定1%～2%に影響を及ぼしており、世界的な発症率はここ数十年でおよそ7.5%増加しています。縮小している市場ではないにもかかわらず、スーパーマーケットの棚に並ぶ商品はますます信頼しにくくなっています。

一方、世界のグルテンフリー食品市場は2032年までに140億米ドルに達すると予測されており、10年前の価値の2倍以上になります。需要が高まる一方で、信頼できる選択肢は依然として限られています。

ご存じでしたか？

グルテンフリー消費者の75.8%は、自分の食事について「非常に厳格」だと答えています。

出典：Regain Your Sparkle

このような厳格さがあるからこそ、私たちは後からレシピを変更するのではなく、最初からグルテン不使用・砂糖無添加の天然製品としてK'Sticksを設計しました。心配すべきグレーゾーンはありません。

大半の実践者は体調が良くなったと感じていますが、4人に1人は栄養不足に直面しており、K'Sticksはその不足を補えます。

K'Sticksの中身：グルテン不使用、砂糖無添加、100%天然

意図的に原材料リストを短くしています。K'SticksはK'Applesと同じ理念に基づき、グルテン不使用、砂糖無添加の透明性のあるレシピを採用しています。

可能な限り地元産のりんごを使い、100%天然の製品に化学物質は一切使用していません。保存料、ゲル化剤、賞味期限を延ばすためだけに加えたものは何もありません。

最近のある年には、アメリカの消費者の推定25%がグルテンフリー食品を食べたと回答しており、医学的にセリアック病と診断された人の数をはるかに上回っています。K'Sticksは、厳格な医学的必要性から、よりクリーンで自然な製品を選ぶという単純な好みまで、そのすべての層に対応します。

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