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सेब वाले स्नैक्स के लंचबॉक्स: बच्चों के साथ ले जाने के लिए ताज़ा, आसान आइडिया
लंच बॉक्स के लिए सेब के स्नैक की यह गाइड सेब को खाने में आसान बनाने, उन्हें ताज़ा रखने और लंच बॉक्स के पसंदीदा संतोषजनक खाद्य पदार्थों के साथ परोसने के सरल तरीकों को बताती है। इसमें व्यस्त सुबहों के लिए तुरंत तैयार होने वाले विचार, पहले से तैयार किए जा सकने वाले विकल्प और स्कूल के दिनों के लिए व्यावहारिक पैकिंग सुझाव दिए गए हैं।
मुख्य बातें
- लंच बॉक्स में सेब को अच्छा कैसे बनाए रखें? उन्हें पैक करने के समय के करीब काटें, बंद डिब्बे में रखें और ठंडा व सूखा पैक करें।
- सेब की स्लाइस को अधिक पेट भरने वाला कैसे बनाएं? इन्हें चेडर, दही या स्कूल द्वारा अनुमोदित बीजों के मक्खन जैसे प्रोटीन-समृद्ध खाद्य पदार्थ के साथ परोसें।
- स्कूल के लिए आसान सेब के स्नैक कौन से हैं? सेब सैंडविच, एप्पल नाचोज़, दालचीनी वाली सेब की स्लाइस या पोर्टेबल फ्रूट स्नैक आज़माएं।
- स्कूल की एलर्जी संबंधी नियमों का पालन कैसे करें? ऐसे डिप और टॉपिंग चुनें जो स्कूल की नीति के अनुरूप हों, और याद रखें कि कुछ सेब के स्नैक में अंडा होता है।
- व्यस्त सुबह के लिए पैक करने को तैयार कौन से विकल्प अच्छे हैं? हमारी स्कूल-सेफ स्नैक पैक की जानकारी में पोर्टेबल विकल्पों और उनकी सामग्री के बारे में बताया गया है।
- क्या आप हर सेब का स्नैक पहले से तैयार कर सकते हैं? सूखी टॉपिंग और बेक किए हुए स्नैक पहले से तैयार कर लें, लेकिन बेहतर बनावट के लिए ताज़े सेब पैक करने के समय के करीब काटें।
स्नैक के अनुरूप सख्त सेब चुनें
सेब की सबसे अच्छी किस्म इस बात पर निर्भर करती है कि आप उसे कैसे परोसने की योजना बना रहे हैं। स्लाइस, सैंडविच या एप्पल नाचोज़ के लिए ऐसा सख्त सेब चुनें जो अपना आकार बनाए रखे और कुरकुरा निवाला दे।
| सेब की किस्म | किसके लिए अच्छा है | क्या अपेक्षा करें |
|---|---|---|
| फूजी | सेब की स्लाइस और सैंडविच | सख्त बनावट और मीठा स्वाद |
| हनीक्रिस्प | ताज़ी स्लाइस और एप्पल नाचोज़ | कुरकुरा निवाला और रसदार गूदा |
| ग्रैनी स्मिथ | चीज़ के साथ संयोजन और खट्टे स्नैक | ज़्यादा सख्त निवाला और तीखा स्वाद |
| गाला | सादी स्लाइस और खाद्य कला | हल्का, मीठा स्वाद |
ऐसे स्नैक के लिए जिसे साफ-सुथरा रखना हो, चोट लगे या नरम फल से बचें। सेब को काटने से पहले धोएं, बीच का हिस्सा निकालें और टुकड़ों को इतना बड़ा काटें कि बच्चा उन्हें सुरक्षित रूप से संभाल सके।
सादी स्लाइस से अलग सेब के स्नैक के विचार
सेब की स्लाइस एक अच्छा शुरुआती विकल्प हैं, लेकिन आकार या टॉपिंग में थोड़ा बदलाव उन्हें अधिक आकर्षक बना सकता है। पतली स्लाइस पर दालचीनी डालकर देखें, किनारे टॉपिंग के साथ एप्पल नाचोज़ बनाएं, या स्कूल द्वारा अनुमोदित स्प्रेड से भरे सेब सैंडविच तैयार करें।
सेब सैंडविच के लिए, सेब को आड़ा काटकर गोल स्लाइस बनाएं और हर स्लाइस से बीज वाला बीच का हिस्सा निकाल दें। अगर स्कूल इसकी अनुमति देता है, तो सूरजमुखी के बीजों के मक्खन की पतली परत लगाएं, या नमकीन विकल्प के लिए चेडर इस्तेमाल करें; अगर आप सेब को कुरकुरा बनाए रखना चाहते हैं, तो भरावन अलग पैक करें।
एप्पल नाचोज़ के लिए, पतले फाँकों को एक डिब्बे में सजाएँ और दालचीनी या ग्रेनोला जैसी सूखी टॉपिंग को अलग खाने में रखें। इससे फल गीला नहीं होगा और बच्चों को खाने के लिए तैयार होने पर टॉपिंग डालने का विकल्प मिलेगा।
हमारा K’Apples मिक्स सेब और दालचीनी, ब्लूबेरी के साथ सेब और पुदीने के साथ लाइम सहित फलों के स्नैक के स्वादों को एक साथ लाता है। सूचीबद्ध कीमत $7.00 है और इस रेंज में कई पैक आकार उपलब्ध हैं।
बिना टुकड़े किए साधारण फल-आधारित स्नैक के लिए, हमारे K’Apples सेब-प्यूरी स्नैक्स सेब और दालचीनी, रास्पबेरी और ब्लूबेरी सहित कई स्वादों में उपलब्ध हैं। सूचीबद्ध कीमत $10.00 है; इस रेंज में ग्लूटेन-मुक्त उत्पाद हैं और इसमें अतिरिक्त चीनी नहीं है।
सेब के टुकड़ों को उनका स्वाद बदले बिना ताज़ा रखें
कटे हुए फल के हवा के संपर्क में आने पर सेब भूरे पड़ने लगते हैं। यह रंग में होने वाला प्राकृतिक बदलाव है और अपने आप में इस बात का संकेत नहीं है कि सेब खराब हो गया है।
सेब का ताज़ा स्वाद बनाए रखने का सबसे आसान तरीका है कि फल को पैक करने से ठीक पहले काटें। अगर आपको इसे पहले काटना हो, तो टुकड़ों को थोड़ी देर ठंडे पानी में रखें, उन्हें अच्छी तरह छानें और डिब्बे में सील करने से पहले थपथपाकर सुखा लें।
नींबू का रस भूरापन धीमा कर सकता है, लेकिन इससे खट्टा स्वाद आ जाता है। अगर आपके बच्चे को यह स्वाद पसंद है, तो थोड़ा पतला किया हुआ रस इस्तेमाल करें; वरना, सीलबंद डिब्बा और काटने से खाने के बीच कम समय स्नैक को सरल बनाए रखते हैं।
गीली टॉपिंग और डिप को स्नैक के समय तक टुकड़ों से दूर रखें। अलग-अलग खानों वाला लंचबॉक्स या डिप रखने का छोटा, सीलबंद डिब्बा नमी को फल को नरम करने से रोकता है।
एक प्राथमिक विद्यालय के परीक्षण में, फल को टुकड़ों में काटने पर सेब की बिक्री औसतन 61% बढ़ गई।
स्रोत: कॉर्नेल क्रॉनिकल
सेब को मीठे और नमकीन पसंदीदा खाद्य पदार्थों के साथ परोसें
पीनट बटर के अलावा आप सेब के टुकड़ों के साथ क्या ले सकते हैं? चेडर चीज़, सादा दही, क्रीम चीज़ या सूरजमुखी के बीजों के मक्खन से बनी डिप आज़माएँ, जब स्कूल में बीजों की अनुमति हो।
मीठे स्नैक के लिए दालचीनी, योगर्ट या थोड़ी मात्रा में ग्रेनोला डालें। नमकीन विकल्प के लिए कुरकुरे सेब के टुकड़ों को चेडर और क्रैकर्स के साथ परोसें; यह संयोजन स्वाद और बनावट में विविधता लाता है।
स्कूल के एलर्जी संबंधी नियम सबसे पहले आते हैं। पीनट बटर और अन्य नट बटर प्रतिबंधित हो सकते हैं, और कुछ स्कूल सीड बटर भी नहीं रखने देते; कोई अनुमत विकल्प चुनें।
योगर्ट, क्रीम चीज़ और अन्य जल्दी खराब होने वाले डिप को आइस पैक वाले इंसुलेटेड लंच बैग में पैक करें। खाने के समय तक उन्हें ठंडा रखें और एक अलग बंद खाँचे का उपयोग करें, ताकि सेब के टुकड़ों पर नमी जमा न हो।
छोटे बच्चों के लिए, सख्त कच्चे सेबों को पतले, आसानी से संभाले जा सकने वाले टुकड़ों में काटें और बीच का कठोर भाग तथा बीज निकाल दें। पूरे सख्त सेब या मोटे टुकड़े को काटकर खाना छोटे बच्चे के लिए कठिन हो सकता है, इसलिए जब यह बच्चे के खाने के कौशल के अधिक अनुकूल हो, तो नरम या पकाया हुआ सेब चुनें।
व्यस्त स्कूल की सुबहों के लिए पहले से तैयार स्नैक्स
पहले से तैयार किए जाने वाले स्नैक्स तब सबसे अच्छे रहते हैं जब आप हर लंचबॉक्स को कई दिन पहले तैयार करने के बजाय उसके घटक तैयार करते हैं। सेब धोएँ, सूखी टॉपिंग को हिस्सों में बाँटें और बेक किए हुए स्नैक्स का एक बैच अलग से तैयार करें; ताज़े सेब परोसने के समय के करीब काटें।
एप्पल चिप्स कुरकुरे और सूखे विकल्प हैं, जबकि एप्पल मफिन और बेक किए हुए एप्पल बार अधिक भरपेट स्नैक बनाते हैं। पैक करने से पहले बेक किए हुए खाद्य पदार्थों को पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर उन्हें हवा-बंद डिब्बे में रखें, ताकि अंदर फँसी भाप सतह को नरम न कर दे।
हर स्नैक एक साथ बनाए बिना कई दिनों की तैयारी करने के लिए, सप्ताह के लिए कुछ विकल्प चुनें: एक दिन ताज़े टुकड़े, दूसरे दिन मफिन और कम समय वाली सुबह के लिए किसी दिन पैक किया हुआ फ्रूट स्नैक। टॉपिंग और डिप को अलग-अलग डिब्बों में रखें और सभी सेब पहले से तैयार करने के बजाय संयोजनों में बदलाव करें।
हमारे K’Sticks एप्पल बार्स फलों, थोड़ी-सी अंडे की सफेदी और चॉकलेट की एक पतली परत से बनाए जाते हैं, और इनकी सूचीबद्ध कीमत $4.00 है। इनमें अंडे की सफेदी होती है, इसलिए जिस बच्चे को अंडे से परहेज़ करना हो, उसके लिए कोई दूसरा स्नैक चुनें।
पारिवारिक असॉर्टमेंट के लिए, Maxi किट में K’Apples स्नैक्स का चयन मिलता है, जिसकी सूचीबद्ध कीमत $62.00 है।
बेक किए हुए सेब के स्नैक्स के लिए, एप्पल चिप्स को एक बंद डिब्बे में रखें ताकि वे कुरकुरे बने रहें। यदि रेसिपी पिघलने के बाद भी अपनी बनावट बनाए रखती है, तो मफिन और बार को फ्रीज़ किया जा सकता है; हिस्सों को अलग-अलग लपेटें और ताज़े सेब के टुकड़ों को फ्रीज़ करने के बजाय उन्हें रातभर रेफ्रिजरेटर में पिघलाएँ, क्योंकि पिघलने पर वे नरम हो जाते हैं।
सेब के स्नैक के आसपास लंचबॉक्स तैयार करें
सेब का स्नैक पेट भरने वाले लंचबॉक्स का एक हिस्सा हो सकता है, पूरी योजना नहीं। प्रोटीन का कोई स्रोत, जैसे चीज़ या योगर्ट, और बच्चे का पसंदीदा कोई अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे साबुत अनाज के क्रैकर्स या सब्ज़ियाँ, जोड़ें।
मेल को व्यावहारिक रखें: एक कुरकुरा या नरम सेब वाला आइटम, एक पेट भरने वाली साथ की चीज़ और एक परिचित साइड। एक छोटा बेंटो बॉक्स रसीले फल को सूखे क्रैकर्स से अलग रखना और डिप को सेब के स्लाइस से दूर रखना आसान बनाता है।
हमारे K'Apples स्थानीय रूप से प्राप्त स्विस सेब और अंडे की सफेदी से बनाए जाते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं सेब काटने के बजाय उसे साबुत पैक कर सकता/सकती हूँ?
हाँ। जब बच्चा उसे सुरक्षित रूप से काटकर संभाल सकता हो, तो अच्छी तरह धुला हुआ साबुत सेब एक सुविधाजनक विकल्प है और कटे हुए हिस्सों के भूरा होने से भी बचाता है। इसे आसानी से चोट लगने वाले खाद्य पदार्थों से अलग पैक करें।
क्या बिना रेफ्रिजरेटर वाले लंचबॉक्स के लिए सेब के स्नैक्स उपयुक्त हैं?
बिना रेफ्रिजरेशन के पैक करने के लिए साबुत सेब या सूखा पैकेज्ड स्नैक, डेयरी डिप के साथ कटे हुए फल की तुलना में आसान होता है। जल्दी खराब होने वाली साथ की चीज़ों को कोल्ड पैक वाले इंसुलेटेड बैग में रखें।
क्या स्कूल के स्नैक्स के लिए सेब छीलना ज़रूरी है?
नहीं, सेब छीलना पसंद और बच्चे की छिलका आराम से चबाने की क्षमता पर निर्भर करता है। सेब को अच्छी तरह धोएँ, फिर अधिक कुरकुरे स्वाद के लिए छिलका रहने दें या नरम बनावट के लिए छील लें।
क्या मैं लंचबॉक्स में जमे हुए सेब के स्लाइस रख सकता/सकती हूँ?
जमे हुए स्लाइस पिघलने पर नरम हो जाते हैं और नमी छोड़ते हैं, इसलिए वे कुरकुरे ताज़े स्लाइस का अच्छा विकल्प नहीं हैं। जमे हुए सेबों को पकाने, बेक करने या ब्लेंड करने के लिए रखें।
मैं बहुत सारी टॉपिंग डाले बिना सेब से खाने योग्य कला कैसे बना सकता/सकती हूँ?
सख्त सेब लें और उसे रिंग्स, वेजेज़ या उपयुक्त कटर से छोटे आकारों में काटें। सेब का स्वाद ढके बिना दालचीनी या कुछ बेरीज़ रंग भर देती हैं।
लंचबॉक्स में रखने के लिए कौन-से अच्छे स्नैक्स हैं?
अच्छे लंचबॉक्स स्नैक्स में ताज़े फल, चीज़ या योगर्ट, साबुत अनाज के क्रैकर्स, सब्ज़ियाँ, मफिन और सेब के चिप्स शामिल हैं। फल को प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ के साथ देने से स्नैक अधिक पेट भरने वाला हो सकता है।
निष्कर्ष
लंचबॉक्स के लिए सबसे अच्छे सेब के स्नैक्स में ताज़े फल, आसानी से जोड़ी जाने वाली चीज़ें और पहले से तैयार किए जा सकने वाले कुछ विकल्पों का मेल होता है। स्लाइस और सैंडविच के लिए सख्त सेब चुनें, गीली टॉपिंग अलग रखें और जल्दी खराब होने वाले डिप को ठंडा पैक करें।
जब सुबह व्यस्त हो, तो ताज़े सेब के स्लाइस को बेक किए हुए स्नैक्स या साथ ले जाने योग्य फल के विकल्प के साथ बदल-बदलकर दें। थोड़ी-सी योजना के साथ, लंचबॉक्स के लिए सेब के स्नैक्स सरल, आकर्षक और आसानी से खाने योग्य बने रहते हैं।
